أفكار وجبات صحية وسريعة التحضير تصلح للغداء أو العشاء الخفيف

ربما يبحث كثيرون مع ارتفاع درجات حرارة الطقس في فصل الصيف عن أفكار وجبات صحية وسريعة التحضير تصلح للغداء أو العشاء الخفيف، بحيث تكون مغذية ولا تتضمن على سعرات حرارية كثيرة تسبب في زيادة الشعور بالحر في فصل الصيف، وفي هذا التقرير نعرض أفكار سريعة وسهلة.

أفكار وجبات صحية وسريعة التحضير تصلح للغداء أو العشاء الخفيف

وعن أفكار وجبات صحية وسريعة التحضير تصلح للغداء أو العشاء الخفيف، فهناك العديد من الأفكار التي سوف نعرضها في التقرير التالي بشكل مفصل، وهي تكون كالآتي:

سلطة البرغل مع الخضروات المشوية

هناك سلطة البرغل مع الخضروات المشوية، فإنها تكون سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل، حيث يمكن إضافة مكسرات أو الجبن الفيتا بحيث يكون المذاق أفضل وقيمة غذائية مرتفعة.

مقادير عمل سلطة البرغل مع الخضروات المشوية

وعن مقادير عمل سلطة البرغل مع الخضروات المشوية، فإنها تتضمن على عدد من المكونات وهي تكون كالآتي:

• نصف كوب البرغل
• كوب ماء
• كوسة مقطعة مكعبات
• فلفل ألوان
• جزر
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود
• عصير نصف ليمونة

خطوات عمل سلطة البرغل مع الخضروات المشوية

وعن خطوات عمل سلطة البرغل مع الخضروات المشوية، فإنها تتضمن على ما يلي:

• عليك غسل البرغل ويوضع في الماء حتى يصبح ناضج على نار هادئة.
• ثم بعد ذلك يتم شوي الخضروات في مقلاة غير لاصقة مع زيت الزيتون حتى تطرى.
• يخلط البرغل مع الخضروات ويترك إلى أن يبرد.
• يوضع عصير الليمون مع الملح والفلفل.
• وبعد ذلك يقدم وبألف هنا وشفا.

سندويش دجاج مشوي بالأفوكادو

وهناك سندويش دجاج مشوي بالأفوكادو، فهي تكون وجبة غذائية متكاملة، حيث يمكن استبدال الدجاج بالتونة أو البيض المسلوق حسب رغبة أفراد الأسرة، وإليكم المقادير وخطوات التحضير.

مقادير سندويش دجاج مشوي بالأفوكادو

وإليكم مقادير سندويش دجاج مشوي بالأفوكادو، والتي تتضمن على ما يلي:

• نصف صدر دجاج مشوي
• نصف ثمرة أفوكادو مهروسة
• رغيف خبز قمح كامل أو توست أسمر
• شرائح طماطم وخس
• ملعقة صغيرة مايونيز خفيف أو زبادي يوناني

خطوات تحضير سندويش دجاج مشوي بالأفوكادو

وإليكم خطوات تحضير سندويش دجاج مشوي بالأفوكادو، والتي تتضمن على مايلي:

• عليك تقطيع الدجاج إلى شرائح مع خلط الأفوكادو والمايونيز.
• ثم يوضع خليط الدجاج في الخبز مع شرائح الطماطم والخس.
• عليك الضغط بشكل بسيط على السندويش على أن يقدم مباشرة.

بيض بالسبانخ والجبن

وهناك مقترح آخر وهو بيض بالسبانخ والجبن، والتي يفضل تناولها مع شريحة من التوست الأسمر وكوب زبادي قليل الدسم.

مقادير بيض بالسبانخ والجبن

وحول مقادير بيض بالسبانخ والجبن، فإنها تكون كالآتي:

• 2 بيضة
• نصف كوب سبانخ طازجة
• ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ربع كوب جبن قليل الدسم
• رشة فلفل أسود وملح

خطوات تحضير بيض بالسبانخ والجبن

وعن خطوات تحضير بيض بالسبانخ والجبن، فإننا نعرض في السطور التالية كيفية تحضير هذه الوصفة الرائعة واللذيذة.

• عليك أن تطهي السبانخ أولا ووضع عليها القليل من زيت الزيتون.
• قم بخفق البيض ثم يضاف السبانخ مع التقليب.
• تضاف الجبن قبل رفع الخليط من النار.
• تقدم وبألف هنا وشفا.