دراسة تكشف عن فوائد الأطعمة المصنعة في تقليل مخاطر السكري
صحة وطب
مرض السكري
بالرغم من المخاطر الصحية الناتجة عن الأطعمة المصنعة، إلا أن هناك دراسة جديدة كشفت أن بعض الأطعمة المصنعة ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالسكري.
فوائد الأطعمة المصنعة في تقليل مخاطر السكري
ومن أبرز فوائد الأطعمة المصنعة في تقليل السكري
حبوب الإفطار.
الخبز الأسمر وخبز الحبوب الكاملة.
الوجبات الخفيفة المالحة والحلوة المعلبة.
المنتجات المصنوعة من الفواكه.
اللبن والحلويات المُشتقة من الألبان.
وأوضح خبراء أنه ليس كل الأطعمة المصنّعة متماثلة، وبعضها قد يكون محايدا أو حتى مفيدا للصحة، خاصة تلك التي تحتوي على الألياف والمعادن والمركبات النباتية.
ومع ذلك، يبقى الإفراط في استهلاك الأطعمة المصنعة خطرا، حيث أظهرت الدراسة أن من يستهلكون أكبر كمية من الأطعمة المصنّعة يواجهون زيادة بنسبة 46% في خطر الإصابة بالسكري، وشملت الأطعمة الضارة الصلصات، المشروبات المُحلّاة، والمأكولات الجاهزة.
