أفضل أنواع حلاوة المولد النبوي وطريقة اختيارها.. كيف تختار الأنسب لك ولأسرتك؟
نقدم أفضل أنواع حلاوة المولد النبوي وطريقة اختيارها، فمع اقتراب المولد النبوي الشريف، تتزين المحلات بألوان بهجة المولد وتتنوع أشكال حلاوة المولد النبوي بين السمسمية والفولية والحمصية والبندقية وغيرها من الأصناف الشهية التي يحبها الكثير من المصريين، فإن أول من ابتدع فكرة حلاوة المولد كان في العصر الفاطمي.
أفضل أنواع حلاوة المولد النبوي وطريقة اختيارها
وعن أفضل أنواع حلاوة المولد النبوي وطريقة اختيارها، فهناك العديد من حلويات المولد التي تتضمن على مكسرات مثل الفولية تكون من الفول السوداني، والسمسمية تكون من السمسم، والفسدقية من الفسدق، ومن أبرز فوائدها ما يلي:
- نسبة سكريات معتدلة مقارنة بالأنواع الأخرى.
- غنية بالأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب.
- تعزز المناعة بفضل محتواها من فيتامين هـ.
- تحسن الهضم نظرًا لاحتوائها على ألياف طبيعية.
- تقلل الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة.
- ينصح الأطباء بتناولها طازجة وغير مضاف إليها ألوان صناعية أو سمن مهدرج.
أضرار حلاوة المولد النبوي
وفيما يخص أضرار حلاوة المولد النبوي، فإن هناك بعض أنواع الحلويات التي تتضمن على ألوان صناعية تكون مضرة بالصحة، ومن أبرز هذه الأنواع ما يلي:
- الملبن الملون.
- عروسة المولد.
- الحلويات المغطاة بالعجينة البيضاء قرص العلف
مخاطر حلاوة المولد النبوي
وحذرت وزارة الصحة والسكان من مخاطر حلاوة المولد النبوي، والتي تكون من مضاعفات الإفراط فيها ما يلي:
- تسبب السمنة المفرطة والسكري.
- ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تسبب مشاكل في وظائف الكلى لاحتوائها على معادن يصعب التخلص منها.
- ربما تكون سببا وراء الإصابة بالتهاب أعصاب المعدة ومشاكل هضمية.
أضرار تناول حلاوة المولد
وفيما يخص أضرار تناول حلاوة المولد، فهناك فئات يكون من الضرر تناولها، ومن ضمن هذه الفئات ما يلي:
- مرضى السكري
- مرضى السمنة
- مرضى القلب وتصلب الشرايين
- مرضى الكلى
- مرضى الضغط المرتفع
السعرات الحرارية في حلاوة المولد
وفيما يخص السعرات الحرارية في حلاوة المولد، فإنها تكون كالآتي لكل 100 جرام:
- الفولية 800 سعر حراري
- السمسمية 650 سعر حراري
- الفستقية 630 سعر حراري
- النوجا السادة 420 سعر حراري
- اللديدة 500 سعر حراري
- الملبن بالمكسرات 1080 سعر حراري
- عروسة المولد 1200 سعر حراري
