طبيب يحدد عادة غذائية شائعة لدى الصغار تزيد من خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة

الجمعة 15/أغسطس/2025 - 01:51 م

أوضح خبراء الصحة، أن بعض العادات الغذائية السيئة، قد تكون أحد العوامل الرئيسية للإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وعلى الرغم من أن اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) هو حالة سلوكية تتميز بعدم الانتباه وفرط النشاط والاندفاع، وتظهر الأعراض عادةً في سن مبكرة، وتصبح أكثر وضوحًا مع نمو الطفل، والسبب الدقيق لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ينطوي على طفرات جينية تؤثر على وظيفة الدماغ وبنيته، لكن ربط خبراء الصحة عنصر فرط النشاط في هذه الحالة بالنظام الغذائي.

عادة غذائية شائعة لدى الصغار تزيد من خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة

ووفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، قد تشمل هذه الأعراض التململ المستمر، والحركة أو الكلام المفرط، والتصرف دون تفكير، وضعف الإحساس بالخطر أو انعدامه تمامًا.

وكشف البروفيسور الفخري ديفيد بينتون، من جامعة سوانسي، أن يجب عدم التركيز على الأطعمة التي تتواجد فيها المواد الكيميائية عادة، والتي تتكون في الغالب من أطعمة فائقة المعالجة، حيث إن تناول كميات كبيرة من المواد المضافة يرتبط بتناول كميات كبيرة من الأطعمة شديدة المعالجة، وهي عادة نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن.

ويعد UPF هو مصطلح شامل يستخدم لتغطية أي شيء صالح للأكل مصنوع من الملونات والمحليات والمواد الحافظة التي تعمل على إطالة العمر الافتراضي للطعام، وتعد الوجبات الجاهزة والآيس كريم وصلصة الطماطم من بين الأمثلة الأكثر شعبية للمنتجات التي تندرج تحت مصطلح UPF، والذي أصبح الآن مرادفًا للأطعمة التي تقدم قيمة غذائية قليلة، وهي مختلفة عن الأطعمة المصنعة، التي يتم تعديلها لجعلها تدوم لفترة أطول أو لتعزيز مذاقها، مثل اللحوم المعالجة والجبن والخبز الطازج.

وأشارت نتائج العديد من الدراسات الطبية، إلى وجود علاقة بين المشروبات الغازية والبسكويت والوجبات الجاهزة ومجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان واصابة الصغار باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وإن تناول الأطعمة شديدة التصنيع، وبالتالي المواد المضافة تعد أحد عوامل الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.