دراسة تكشف تأثير التين المجفف والتمر على إنقاص الوزن
تُعد الفواكه المجففة كالتمر والتين خيارات مغذية للوجبات الخفيفة الصحية والتحكم في الرغبة بالحلويات، ويتميز كلاهما بمذاق حلو طبيعي، وغني بالألياف، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات الأساسية، مما يعزز الصحة العامة.
دراسة تكشف تأثير التين والتمر على إنقاص الوزن
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، إذا كان الهدف هو خسارة الوزن، من الضروري فهم الفروقات في السعرات الحرارية والسكريات والألياف بين التمر والتين، فبينما يمنح التمر دفعة سريعة من الطاقة، يساعد التين في التحكم بالوزن بفعالية أكبر نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية ومستويات السكر فيه.
وعلى الرغم من غنى كليهما بالعناصر الغذائية، فإن تركيبتهما من السكر والسعرات الحرارية والألياف تجعلهما مناسبتين لأهداف غذائية متنوعة، خاصة في إدارة الوزن.
وتُعد الأطعمة ذات مستويات عالية من الجلايسيمي وهو مركب سكري تؤدي النسب المرتفعة منه في ارتفاع سريع لـ سكر الدم، مما يؤدي إلى انخفاض حاد في الطاقة وزيادة الشعور بالجوع بعد تناولها بفترة قصيرة.
كما يتميز التين عمومًا بمؤشر جلايسيمي أقل من التمر، مما يعني امتصاصًا أبطأ وتأثيرًا ألطف على مستويات السكر في الدم، وفي المقابل، يساعد التمر على امتصاص السكر بشكل أسرع عند تناوله بكميات كبيرة، ولذلك ويمكن أن يكون التين الخيار الأفضل لمن يحافظون على حساسية الأنسولين أو يحاولون تجنب ارتفاع السكر.
