ضبط 85 كيلو لحوم فاسدة ومصنعاتها في حملة صحية ببني سويف
ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة الرقابية المفاجئة التي نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة بني سويف، والتي أسفرت عن ضبط وإعدام كميات من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بجانب تحرير محاضر لمخالفات صحية متنوعة.
جاء ذلك خلال اطلاع المحافظ على التقرير الميداني الذي أعده وكيل الوزارة، حيث استعرض جهود فرق التفتيش بقيادة الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية، وتحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير إدارة الطب الوقائي، ومشاركة الدكتور ماجد سالمان مدير إدارة مراقبة الأغذية، وفريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية بالمركز.
وأوضح التقرير أن الحملة أسفرت عن ضبط 85 كيلو جرامًا من اللحوم ومصنعاتها والدهون والدواجن، شملت لحومًا بقري مدخنة وسجق وسوسيس وناجتس دجاج وبانيه وأوراك وكبد، جميعها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، فيما تم إعدام 18 كيلو جرامًا من مصنعات اللحوم لثبوت تغير خواصها الطبيعية.
كما تم تحرير محاضر حيال عدد من المخالفات التي تم رصدها، أبرزها عدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين.
وأكد محافظ بني سويف على استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، حفاظًا على صحة المواطنين والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة، موجهًا باتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين دون تهاون.
