ضبط كميات لحوم ودواجن فاسدة خلال حملات على أسواق الوادي الجديد
أسفرت حملة بيطرية مفاجئة في محافظة الوادي الجديد، عن ضبط كميات من اللحوم الفاسدة والدواجن والأسماك ومنتجات غذائية أخرى غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح الدكتور عصام الكومي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الجمعة، أن الحملة استهدفت عدّة أسواق ونقاط بيع، وجرى خلالها فحص معروضات اللحوم والدواجن والأسماك ومشتقاتها، والتأكد من سلامة التخزين وبيانات الصلاحية وجرى ضبط أغذية فاسدة بإجمالي 63 كجم.
ضمان سلامة الغذاء المعروض
وأكد الكومي أن التحركات الميدانية جاءت ضمن خطة رقابية مفاجئة شاملة في الوادي الجديد، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لردع المخالفات وضمان سلامة الغذاء المعروض.
وشدد الكومي، في بيان له، اليوم الجمعة، على أن حملات التفتيش المفاجئة مستمرة على مدار الساعة في أسواق المراكز المختلفة داخل الوادي الجديد، مع التركيز على منافذ بيع اللحوم الفاسدة المحتملة ومنتجات الدواجن والأسماك، وذلك في إطار دور الطب البيطري في حماية الصحة العامة والحد من تداول السلع غير الآمنة.
وأوضح مدير الطب البيطري بالوادي الجديد أن المضبوطات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي جرى التحفظ عليها وفق الإجراءات المقررة، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وشملت المخالفات عدم توافر اشتراطات الحفظ والتبريد، وبيع منتجات لحوم ودواجن وأسماك ببيانات منتهية أو غير مطابقة.
ولفت إلى أن الحملات المفاجئة ستواصل عملها لمنع تداول اللحوم الفاسدة وحماية المستهلك، وأن أي تهاون في تطبيق الضوابط سيكون محل محاسبة، بما يحقق هدف سلامة الغذاء في أسواق الوادي الجديد.
