صحة القليوبية تضبط طنًا من المخللات الفاسدة.. وتوصي بغلق معمل غير مرخص
وجّه الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بشن حملات مكبرة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المطروحة بالأسواق وحماية صحة المواطنين.
وأسفرت الحملات عن ضبط طن مخللات متغيرة في خواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات تلف، حيث تبيّن أنه يتم تصنيعها وتداولها بطريقة غير صحية، وغير مطابقة للمواصفات القياسية.
وجرى التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية وإرسالها إلى معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجارٍ العرض على جهات التحقيق لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للاشتراطات الصحية، وآخر لعدم حمل المسؤول شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية، بالإضافة إلى التوصية بغلق المعمل لإدارته بدون ترخيص، ووجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية يرتقي إلى حدوث خطر داهم على الصحة العامة ويستدعي إيقاف نشاط المنشأة لحين توفيق أوضاعها.


