مفيد للقلب.. دراسة تكشف فوائد الشاي
يُعتبر الشاي من المشروبات التي تتمتع بشعبية كبيرة حول العالم. ووفقًا للأطباء فإنه يتميز بخصائص مضادة للسرطان، ويمكنه تحسين صحة القلب والأمعاء.
فوائد تناول الشاي
ووفقّا لما نشره موقع ذا صن، قالت
الدكتورة كاري روكستون، اختصاصية تغذية إن الشاي غني بالبوليفينولات وهي مركبات نباتية طبيعية نشطة بيولوجيًا لها تأثيرات مضادة للأكسدة في الجسم.
وتوصلت الدراسات إلى نتائج متضاربة فيما يتعلق بجوانب، مثل تأثيرات مضادات الأكسدة أو مستويات البوليفينول في الدم.
ويرجع ذلك إلى أن البوليفينول الموجود في الشاي لا يُمتص في الأمعاء الدقيقة، بل تتأثر به بكتيريا الأمعاء في القولون.
ونتيجة لذلك، لا يوجد دليل على أن إضافة الحليب له تأثير سلبي على الفوائد الصحية للشاي.
وقالت روكستون إن الشاي مفيد للقلب من عدة جوانب. فالبوليفينولات، وتحديدًا (فلافان - 3 – أولز)، وهي جزء من عائلة الفلافونويد، لها آثار إيجابية على وظائف الأوعية الدموية، مما يُسهل تدفق الدم عبر الأوعية الدموية، ويجعلها أكثر مرونة، ويُخفض ضغط الدم كما أن انخفاض ضغط الدم يُقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
