ماذا يحدث للجسم عند ترك السكر؟.. تعرف على فوائد مدهشة تبدأ مبكرًا

ربما يتساءل الكثير عن ماذا يحدث للجسم عند ترك السكر، فإنه السكر يعد واحدًا من أكثر المكونات الغذائية التي تحبها كثيرا، إلا أنه تسبب الكثير من الأضرار عند الإفراط في تناولها، فهناك الكثير يمكنه تناول كوب شاي بـ 6 معالق سكر، الأمر الذي يتسبب في العديد من الأمراض.

ماذا يحدث للجسم عند ترك السكر

وحول ماذا يحدث للجسم عند ترك السكر، نشر موقع تايمز أوف إنديا تقريرا صحفية يشير إلى أن الامتناع عن السكر أو حتى تقليله، يضع الجسم أمام سلسلة من التغييرات الإيجابية التي تظهر خلال أيام، وتؤثر في الوزن، طاقة الجسم، صحة الجلد، والمناعة.

• فبعد مرور ساعة يستمر الإحساس بالامتلاء، مع طاقة مستقرة ودون ميل للحلويات.
• أما بعد مرور يوم كامل، يبدأ الجسم في طلب أطعمة غنية بالعناصر المفيدة مثل البروتينات والألياف بدل السكريات.
• وفي الـ 3 أيام، قد يصعب الأمر نفسيًا، إذ يظهر صداع وتقلب مزاج، وتصفه بعض الدراسات بأنه شبيه بأعراض انسحاب الإدمان.
• ولكن بعد أسبوع، تتحسن الصحة العامة، وتزداد القدرة على التركيز، كما تخفف الرغبة الشديدة في الحلويات.

فوائد ترك السكر للجسم

وعن فوائد ترك السكر للجسم، فهناك العديد من الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند تقليل أو الإمتناع عن تناول السكر ومن ضمنها ما يلي:

فقدان الوزن واستقرار الشهية

تشير دراسة منشورة في مجلة Obesity إلى أن تقليل تناول السكر يساعد على خفض الوزن وتحسين الصحة العامة، فمع التوقف عن السكر، يتخلص الجسم من الارتفاعات والانخفاضات المفاجئة في مستوى الجلوكوز، مما يؤدي إلى استقرار الشهية والقدرة على التحكم في الجوع، وبالتالي الحفاظ على وزن صحي.

تحسين مستويات الطاقة

الإكثار من السكريات يرفع مستوى السكر في الدم سريعًا، يعقبه انخفاض حاد يؤدي إلى الشعور بالخمول، وعند التوقف تقل هذه التقلبات، ويصبح مستوى الطاقة ثابتًا خلال اليوم، مع شعور أقل بالتعب والصداع.

حماية الأسنان

السكر هو العدو الأول لسلامة الأسنان، فقد أكدت أبحاث مجلة طب الأسنان البريطانية، أن تقليل السكريات يحد من التسوس وأمراض اللثة، ويحافظ على صحة الفم خصوصًا لدى الأطفال.

بشرة صحية وأكثر نضارة

الاستهلاك الزائد للسكر يرفع الالتهابات في الجسم، وقد يرتبط بحب الشباب والشيخوخة المبكرة، ومع التوقف، تتحسن صحة الجلد تدريجيًا، وتقل المشكلات الجلدية، ويزداد نقاء البشرة بفضل انخفاض الالتهابات.

تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية

أظهرت دراسات أن المبالغة في استهلاك السكر تؤثر على الدماغ وتسبب “ضبابًا فكريًا” وصعوبة في التركيز، بينما يساهم تقليله في تحسين الذاكرة والمزاج والانتباه.

فوائد ترك السكر للدماغ

وحول وفائد ترك السكر للدماغ، تشير الأبحاث العلمية أنه عند الامتناع عن السكر، يقل تأثير التذبذبات السريعة في الجلوكوز على الدماغ، ما يدعم استقرار الحالة المزاجية ويزيد التركيز، كما أن انخفاض الالتهابات يحسن الوظائف العصبية، وقد يساعد على الوقاية من تدهور الإدراك مع التقدم في السن.

كما أن الاستهلاك العالي للسكر يشبه الإدمان، وهو ما يجعل الجسم يطلب المزيد، فإن التوقف يقلل هذا الاعتماد، ويعزز قدرة المخ على التعامل الطبيعي مع الإشارات العصبية دون محفزات سكرية.

ما كمية السكر المسموح بها يوميًا؟

وعن ما كمية السكر المسموح بها يوميًا؟، فإنه وفقًا لجمعية القلب الأمريكية:

• الرجال: حتى 9 ملاعق صغيرة يوميًا
• النساء: حتى 6 ملاعق صغيرة يوميًا