أبرزها دعم صحة القلب.. فوائد الرمان
تُعد حبّات الرمّان وعصيره مصادر لمضادات الأكسدة، لكن القيمة الغذائية لكلٍّ منهما ليست نفسها، من ناحية الألياف، وقوّة مضادات الأكسدة، وتأثيرهما على صحّة القلب.
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن حبّات الرمّان تحتوي على كمّية كبيرة من الألياف، بينما عصير الرمّان يخلو منها تقريبا، تماما كما يحدث مع عصائر الفاكهة الأخرى حيث تُفقد الألياف خلال عملية العصر. تحتوي 100 جرام من حبوب الرمان على نحو 4 جرامات من الألياف، بينما تحتوي الكمية نفسها من عصير الرمان على صفر ألياف.
وتحتوي حبّات الرمّان على فيتامين C أكثر من العصير، وهو أيضًا مضاد أكسدة مهم، لكنّه واحد فقط من عشرات الأنواع الموجودة في الثمرة.
وحتى الآن الأبحاث التي تقارن بين إجمالي مضادات الأكسدة في العصير والحبّات لا تزال محدودة، ومع ذلك، وبما أن حصّة العصير عادةً تكون أكبر وتحتوي على كمّية أعلى من البوليفينولات، فمن المرجّح أن العصير يقدّم كمّية أكبر من مضادات الأكسدة مقارنةً بالحبّات.
من أهم فوائد حبات الرمان
التخفيف من الالتهاب: مضادات الأكسدة الموجودة في الرمّان تساعد على تهدئة الالتهابات وتحسين مرونة الشرايين.
- دعم ضغط الدم: بعض الدراسات تشير إلى أنّ عصير الرمّان قد يساهم في خفض ضغط الدم، وهو عامل أساسي لتقليل مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب.
