أبرزها الثوم.. تعرف على أطعمة تُقلل من أعراض الكبد الدهني
يُعدّ مرض الكبد الدهني حالة تتراكم فيها الدهون الزائدة داخل الكبد، وقد تنتج عن السمنة أو نمط الحياة غير الصحي.
ويُعدّ الكبد الدهني غير الكحولي حالة خطيرة يمكن أن تتطور إلى التهاب أو تليّف إذا تُركت دون علاج.
أطعمة تُقلل أعراض الكبد الدهني
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، فإن من أهم الأطعمة التي تخفف اعراض الكبد الدهني:-
الجوز:
يُعد الجوز من أفضل المكسرات لعلاج الكبد الدهني، لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 و6 الدهنية ومضادات الأكسدة. وأظهرت الدراسات أن تناوله بانتظام يقلل دهون الكبد ويحسّن وظائفه ويدعم عملية التمثيل الغذائي.
زيت الزيتون
يتميّز بزيوته الصحية الغنية بمضادات الأكسدة، وقد ربطت أبحاث عديدة بينه وبين انخفاض دهون الكبد وتخفيف الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين، إضافة إلى دوره في حماية خلايا الكبد من التلف
الثوم
كل فص من الثوم يحتوي على مركبات نباتية تساعد على تقليل الدهون الزائدة وتحسين مسارات إزالة السموم. وتشير دراسات متعددة إلى أنه قد يُخفض إنزيمات الكبد ويحد من الالتهابات.
