رئيس شعبة الدواجن: الفجوة بين السعر العادل وسعر السوق تهدد استقرار الإنتاج
صرّح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن سعر كيلو الدواجن في السوق المحلية، يتراوح حاليًا بين 56 و59 جنيهًا، يتسبب في خسائر مباشرة للمنتجين، خاصة صغارهم، وأوضح أن السعر العادل للكيلو – وفقًا للمعادلة السعرية التي تراعي تكاليف العلف والعمالة والأمصال والتطعيمات – يجب أن يتراوح بين 65 و67 جنيهًا.
رئيس شعبة الدواجن: الفجوة بين السعر العادل وسعر السوق تهدد استقرار الإنتاج
وأشار السيد في تصريحات لـ القاهرة 24، إلى أن المنتجين الكبار قد يتأثرون بدرجة أقل، بينما يتعرض صغار المنتجين لضغوط كبيرة قد تدفع كثيرين منهم إلى الخروج من المنظومة مع ارتفاع تكاليف التشغيل، خاصة مع دخول فصل الشتاء وزيادة نفقات التدفئة وارتفاع أسعار الوقود، وحذّر من أن توقف عدد كبير من المنتجين الصغار سيؤدي إلى آثار سلبية على السوق واستقرار المعروض.
وطالب رئيس الشعبة المنتجين والتجار بالالتزام بمعادلة سعرية تضمن تغطية تكاليف الإنتاج كلها، وفي الوقت نفسه توفر للمواطن سعرًا مناسبًا.
وأكد أن تطبيق هذه المعادلة سيسهّل على الجهات المعنية وفي مقدمتها جهاز حماية المستهلك ووزارة التموين وجهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، متابعة الوضع عن كثب والتدخل لمنع أي انفلات محتمل في الأسعار.
وأكد السيد أن الفترة المقبلة قد تشهد ارتفاعًا في أسعار الدواجن نتيجة زيادة تكاليف تجهيز المزارع للتدفئة، وارتفاع أسعار الأمصال لتحصين الدواجن، إلى جانب زيادة أجور العمالة المسؤولة عن عمليات الذبح والتجهيز وحتى البيع للمحال التجارية.
وناشد الشركة القابضة للصناعات الغذائية استغلال موسم الوفرة الحالي لتخزين كميات كبيرة من الدواجن استعدادًا لزيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان، بما يضمن استقرار الأسعار خلال الشهر الكريم.
كما شدد رئيس شعبة الدواجن على أهمية التوسع في التصدير، لما يوفره من عملة صعبة، إضافة إلى دوره في ضبط كميات الإنتاج داخل السوق المحلي وتحقيق توازن بين العرض والطلب.
