التفتيش على 1272 منشأة غذائية وضبط وإعدام أطنان أغذية فاسدة بالمنوفية
شنت مديرية الشئون الصحية بالمنوفية، خلال الشهر الجاري، حملات موسعة للرقابة على المنشآت الغذائية بجميع مدن وقرى المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، وبمتابعة من الدكتور عمرو مصطفى محمود وكيل الوزارة، لضمان تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين من المزرعة إلى المائدة.
حملات تفتيشية في المنوفية
وشهدت الحملات، التي قادها قطاع الطب الوقائي برئاسة الدكتور محمد العسكري وإشراف الدكتورة إيناس مفيد، المرور على 1272 منشأة غذائية متنوعة، شملت الثلاجات والمطاعم والهايبر ومحلات بيع الأغذية والعصارات.
وتبين استيفاء 801 منشأة للاشتراطات الصحية، بينما خالفت 471 منشأة الضوابط وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاهها.
كما سحبت الفرق المعنية 425 عينة غذائية لإجراء التحاليل المعملية والتأكد من مطابقتها المواصفات، وحررت اللجان 1236 محضرًا متنوعًا، منها 669 محضرًا طبقًا للقرار رقم 97 لسنة 1967 المعدل، و494 محضرًا وفق القرار رقم 96 لسنة 1967، إضافة إلى 73 محضرًا أخرى.
ورصدت الحملات 511 منشأة تستوجب الغلق الإداري لعدم استيفاء الاشتراطاتـ وضبطت اللجان 70 كجم أغذية غير صالحة، كما أعدمت 1555 كجم أغذية تالفة، و273 لترًا من العصائر والمشروبات غير الصالحة.
وأصدرت الإدارات المختصة 3835 شهادة صحية للعاملين بالأغذية، في إطار رفع كفاءة التعامل مع المنتجات الغذائية. وأكد الدكتور عمرو مصطفى استمرار الحملات المفاجئة واتخاذ الإجراءات الرادعة لحماية صحة المواطنين.
