ضبط 600 كجم جبنة بيضاء ولانشون غير مطابقين للمواصفات بالقليوبية
داهمت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية أحد المخازن غير المرخصة لتخزين المواد الغذائية بناحية بنها – قليوبية، خلال حملة تمشيطية مكثفة على المحال العامة، وتمكنت من ضبط 600 كجم جبنة بيضاء ولانشون تظهر عليها علامات تغير الخواص الطبيعية، وثبت من التقارير المعملية عدم مطابقتها للمواصفات القياسية.
ضبط 600 كجم جبنة بيضاء ولانشون غير مطابقين للمواصفات بالقليوبية
يأتي ذلك في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على متابعة ومراقبة المنشآت الغذائية، والتأكد من وصول غذاء آمن وصالح للمواطنين، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة.
ونُفذت الحملة تحت إشراف الدكتور بكري سعيد مدير الإدارة الصحية ببنها، حيث أسفرت الحملة عن:
أولًا: ضبط 600 كجم جبن أبيض ولانشون غير مطابقين للمواصفات القياسية وتظهر عليهم علامات تلف ظاهري. وتم التحفظ على المضبوطات وجارٍ عرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ثانيًا: تحرير محضر للمخزن لعدم استيفائه الشروط الصحية.
ثالثًا: التوصية بغلق المخزن لإدارته بدون ترخيص، ووجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشأة.
وجاءت الحملة بالتنسيق بين الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ومصطفى فتحي مراقب الأغذية بالمديرية.
