احذرها.. 4 أطعمة شائعة تزيد مضاعفات البرد
مع دخول فصل الشتاء وارتفاع معدلات الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، يتجه كثيرون إلى تناول الفواكه الغنية بفيتامين C وشرب السوائل الدافئة لتعزيز المناعة، لكن ما لا يعرفه البعض أن بعض الأطعمة اليومية، رغم أنها مفضلة لدى الكثير، قد تُطيل فترة المرض أو تزيد الأعراض سوءًا، وفق ما أكده عدد من الخبراء الطبيين لشبكة فوكس نيوز.
الأطعمة الحارة.. راحة لحظية ولكن بثمن
يقول أطباء التغذية إن الفلفل الحار قد يساعد مؤقتًا في تخفيف انسداد الأنف، لكنه في المقابل يهيّج الحلق ويزيد السعال بمجرد انتهاء تأثيره، ويرجع ذلك إلى مركّب الكابسيسين الذي قد يسبب التهابات إضافية خاصة لمن يعانون من حساسية المعدة.
الكحول.. العدو الأول لجهاز المناعة
يشدد الأطباء على أن الكحول من أكثر العوامل التي تُضعف المناعة خلال المرض، حيث يؤثر على تواصل الخلايا المناعية، ويزيد من الجفاف، ويُربك توازن السوائل في الجسم. حتى جرعة واحدة قد تفسد النوم وتضعف قدرة الجسم على مقاومة الفيروسات.
الأطعمة المقلية والدهنية.. مزيد من الغثيان والانتفاخ
رغم أن البعض يلجأ للوجبات السريعة بحثًا عن “طعام مريح”، إلا أن الأطعمة المقلية تُبطئ الهضم وتزيد الانتفاخ والارتجاع، وهو ما يجعل أعراض المرض أكثر إزعاجًا.
كما، أن هذه النوعية من الأطعمة قد تُربك بكتيريا الأمعاء الصحية التي يحتاجها الجسم بشدة خلال فترة التعافي.
المشروبات السكرية.. طاقة سريعة لكنها تضعف المناعة
يحذر الخبراء من المشروبات الغازية والعصائر الصناعية أثناء المرض، لأنها ترفع مستوى السكر في الدم وتزيد الالتهاب وتسبب الجفاف، والاستثناء الوحيد هو المشروبات التي تحتوي على إلكتروليتات للمساعدة على تعويض السوائل.
ما الذي يوصي به الأطباء بدلًا من ذلك؟
ينصح متخصصو الصحة بالتركيز على أطعمة خفيفة وسهلة الهضم مثل:-
المرق الدافئ
شاي الأعشاب
دقيق الشوفان والأرز المسلوق
الموز وصلصة التفاح
الخضروات الورقية والحمضيات
مصادر البروتين النباتي الخفيف مثل العدس
كما يُعد ماء جوز الهند والعصائر الطبيعية المخففة بدائل جيدة للترطيب دون إضافة سكر زائد.
