ضبط 100 كيلو كبدة مجمدة ومصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك بالأقصر
تمكنت الأجهزة الرقابية بمحافظة الأقصر، ممثلة في مديرية الطب البيطري وبالتنسيق مع الجهات المعنية، من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمصنعات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير محاضر لمخالفات الذبح خارج المجازر الحكومية، وذلك في ضربة جديدة لردع المخالفين وضمان سلامة الغذاء.
ضبط 100 كيلو كبدة مجمدة ومصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك بالأقصر
نجحت حملة تفتيشية مكبرة بمدينة القرنة، قادها الدكتور إبراهيم رياض، مدير إدارة القرنة البيطرية، بالاشتراك مع مديرية التموين وهيئة سلامة الغذاء والوحدة المحلية بالبعيرات، في ضبط حوالي 100 كيلو جرام من الكبدة المجمدة ومصنعات اللحوم والدواجن.
وأوضحت الفحوصات البيطرية أن المضبوطات تنوعت بين منتجات منتهية الصلاحية وأخرى متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وعلى الفور، تم التحفظ على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة وتحرير محضر بالواقعة للعرض على الجهات المختصة.
مواجهة الذبح العشوائي بمدينة الأقصر
وعلى صعيد متصل، شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمدينة الأقصر حملة أخرى برئاسة الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري، وبحضور الدكتور وسام المرشدي والدكتورة سماح رضا، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات بقيادة العميد عبد الحميد فرحات.
و أسفرت الحملة عن المرور على عدد من محلات الجزارة والمطاعم، وتم تحرير محضرين لمخالفة الذبح خارج المجازر الحكومية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
استمرار الرقابة الصارمة وتوجيهات القيادة
وأكد الدكتور طارق لطفي أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتعليمات المهندس عبد المطلب ممدوح عمارة، محافظ الأقصر، وعلاء فاروق وزير الزراعة، بتكثيف الرقابة الميدانية.
وأشار إلى استمرار الحملات المفاجئة على كافة مراكز المحافظة للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.
