زيادة أسعار الدواجن 18 جنيها خلال شهر.. وتوقعات باستقرارها في رمضان
صعدت أسعار الدواجن في مصر بنحو 18 جنيها من المزرعة خلال شهر، مستفيدة من الإقبال مرة على اللحوم البيضاء ومشتريات الأقباط خلال الأعياد.
بحسب أسعار بورصة الدواجن، ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء من مستوى 58 جنيها مطلع ديسمبر المنقضي، إلى 76 جنيها اليوم الأربعاء.
وعلى المستوى اليومي لم تشهد أسعار الدواجن أي تغيير اليوم الأربعاء مقارنة بأمس الثلاثاء.
أسعار الدواجن في مصر
وسجل سعر الكتكوت الساسو 12 جنيها بزيادة جنيه خلال شهر، وسعر الكتكوت الأبيض 25 جنيها مرتفعا 12 جنيها عن الشهر الماضي.
في حين صعد سعر كيلو الفراخ الأمهات إلى 63 جنيها اليوم الأربعاء، بدلا من 50 جنيها الشهر الماضي.
ومن جانبه، قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، لـ القاهرة 24، إن السوق المصرية شهد حالة من الانخفاض الحاد في الأسعار قبل نحو 5 أشهر، وهو ما تسبب في خسائر للمنتجين نتيجة البيع بسعر يقل عن تكلفة الإنتاج الحقيقية.
صناعة الدواجن
وأكد أن استمرار المنتج في الدورة الإنتاجية يتطلب تحقيق هامش ربح عادل، خاصة وأن صناعة الدواجن تعد من أقوى الصناعات الوطنية في مصر، حيث نجحت في تحقيق فائض إنتاجي بنسبة 25%، ما يضمن تأمين احتياجات السوق المحلي بشكل كامل، مرجحا استقرار الأسعار حتى شهر رمضان.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن الصناعة وصلت إلى مرحلة متقدمة من الاكتفاء الذاتي في قطاعي البيض والدواجن، إلا أن التحدي الأكبر يظل مرتبطان بمدخلات الإنتاج.
وأوضح أن 95% من هذه المدخلات يتم استيرادها من الخارج، ما يجعل الصناعة مرتبطة بشكل عضوي ومباشر بتحركات سعر الصرف وتكاليف الشحن والخدمات اللوجستية العالمية. هذا الاعتماد الكبير على الاستيراد يضع تكلفة الإنتاج تحت رحمة المتغيرات الدولية، وهو ما ينعكس بشكل تلقائي على الأسعار النهائية التي تصل للمستهلك المصري في ظل الظروف الاقتصادية لعام 2026.
