محافظ المنوفية: تشغيل تجريبي لمجزري شبين وجنزور باستثمارات 75 مليون جنيه
قال اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، إن المحافظة تتابع آليات التشغيل التجريبي لمجزري شبين الكوم وجنزور الآلي بمدينة بركة السبع، باستثمارات إجمالية تزيد عن 75 مليون جنيه، وذلك في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية، والارتقاء بالبنية التحتية وفق أحدث المواصفات الفنية والبيئية، بما يسهم في تحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
محافظ المنوفية تشغيل تجريبي لمجزري شبين وجنزور باستثمارات 75 مليون جنيه
وأوضح محافظ المنوفية، أن مجزر شبين الكوم بلغت تكلفته الإجمالية 45.9 مليون جنيه، فيما بلغت تكلفة مجزر جنزور الآلي 29.4 مليون جنيه، مؤكدًا أن المشروعين يأتيان ضمن خطة المحافظة الشاملة لتطوير منظومة المجازر وتحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية والبيئية.
وأضاف المحافظ، أنه جرى المرور على المجزرين من خلال لجان مشكلة تضم مستشار وزيرة التنمية المحلية ومديرية الطب البيطري، لمتابعة التشغيل التجريبي والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة، وتحقيق أفضل كفاءة تشغيلية.
وأشار أبو ليمون إلى أن مجزر شبين الكوم مقام على مساحة نحو 3000 متر مربع، ويضم صالة رئيسية لذبح المواشي بمساحة 700 متر، تحتوي على صندوقي ذبح بسعات مختلفة وبمعدل ذبح يصل إلى 20 رأسًا في الساعة، إلى جانب صالة مخصصة لذبح الأغنام بمعدل 30 رأسًا في الساعة، فضلًا عن مبانٍ إدارية وخدمية وخطوط تعليق من الاستانلس وخزانات مخصصة لمخرجات المجزر.
وأكد المحافظ، أن مجزر جنزور الآلي مقام على مساحة 1000 متر مربع، ويضم عنبري ذبيح، وغرف حفظ وثلاجات وتجهيز وتصريف نهائي، بالإضافة إلى مكاتب إدارية، وشبكات مياه وصرف صحي، ونظام متكامل لمكافحة الحريق، وأعمال كهربائية جديدة بالكامل، ونظام مراقبة بالكاميرات.
وشدد محافظ المنوفية على مديرية الطب البيطري بضرورة المتابعة المستمرة لآليات التشغيل، وتحسين بيئة العمل، وتوفير الدعم اللازم لضمان كفاءة التشغيل، مؤكدًا أهمية الدور الرقابي من خلال الحملات التفتيشية الدورية للتأكد من سلامة اللحوم وحماية صحة المواطنين.
