بورصة الدواجن: أسعار الفراخ البيضاء تراجعت 20% خلال 2025.. والكيلو بـ 73 جنيها
تراجعت أسعار الفراخ البيضاء، بنسبة وصلت إلى 20% خلال 2025، مع وفرة كبيرة في إنتاج اللحوم البيضاء بالسوق المصرية، بدعم توافر كل مستلزمات الإنتاج بأسعار مستقرة.
إنتاج اللحوم البيضاء
وبحسب بورصة الدواجن، تراجعت أسعار الفراخ البيضاء، بنسبة وصلت إلى 20% خلال 2025، حيث انخفض سعر الكيلو من 91 جنيها في مطلع 2025 إلى 73 جنيها في بداية 2026، بقيمة انخفاض 18 جنيها للكيلو الواحد.
وتزايد إنتاج اللحوم الحمراء من 555 ألف طن خلال عام 2024 ليصل إلى نحو 600 ألف طن محققًا اكتفاءً ذاتيًا بنحو 60%، خلال 2025، وتزايد الإنتاج من الألبان الطازجة إلى نحو 7 ملايين طن خلال عام 2025 مقابل 6.5 مليون طن خلال العام السابق 2024، بحسب وزارة الزراعة.
وتزايد الإنتاج المحلي من الدواجن البيضاء «بداري التسمين» إلى 1.6 مليار طائر خلال عام 2025، مقابل فقط 1.4 مليار طائر خلال العام الماضي 2024، مشيرًا إلى أن الإنتاج من بيض المائدة كان 14 مليار بيضة خلال عام 2024.
وأوضح سامح السيد، رئيس شعبة الفراخ بالغرف التجارية بالجيزة، أن السوق المصرية شهدت فائضًا بنسبة 25% ما ساهم في انخفاض أسعار الدواجن خلال الأشهر الماضية.
من جانبه، أشار الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إلى تلقي الشعبة شكاوى من عدد من المنتجين في المحافظات حول بيع الدواجن بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، ما يزيد من خسائرهم.
وأكد رئيس الشعبة أن السعر العادل لكيلو الدواجن داخل المزرعة يجب أن يتراوح بين 67 و70 جنيهًا، بما يضمن تغطية التكاليف والتشغيلية ويتيح للمنتجين الاستمرار في الإنتاج وتحقيق هامش ربح مناسب.
