الخامسة فجرًا.. شعبة مخابز الدقهلية تعلن الاستمرار على المواعيد القديمة
قال محمد فوزي عطية، رئيس شعبة مخابز الدقهلية، إنه تم إرجاء قرار تعديل مواعيد فتح المخابز إلى الساعة السابعة صباحًا، والاستمرار في العمل بالنظام القديم لفتح المخابز في تمام الساعة الخامسة فجرًا.
وأوضح عطية في بيان اليوم الأحد، أن قرار الإرجاء جاء لحين إعادة دراسة الأمر مرة أخرى، وذلك استجابة لمطالب المواطنين التي تم التعبير عنها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مؤكدين أن المواعيد الجديدة غير مناسبة لطبيعة احتياجاتهم اليومية.
وأكدت الشعبة حرصها الدائم على مصلحة المواطنين وأصحاب المخابز، واتخاذ القرارات التي تحقق التوازن بين جودة الخدمة وتلبية احتياجات الشارع المصري.
شعبة مخابز الدقهلية توضح حقيقة مواعيد التشغيل
وشهدت الساعات الماضية حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي؛ بشأن تشغيل المخابز في الخامسة فجرًا، حيث أكدت شعبة مخابز الدقهلية تفهمها الكامل لمخاوف المواطنين، مشددة على أن رغيف الخبز ليس رفاهية، بل احتياج أساسي لا غنى عنه لكل أسرة.
وأكد محمد فوزي، رئيس شعبة المخابز بالغرف التجارية بمحافظة الدقهلية، أن منظومة الخبز لا تعتمد على المخابز وحدها، بل تقوم على منظومة متكاملة تشترك فيها عدة جهات رسمية، وليس وزارة التموين فقط، مشيرًا إلى أن مواعيد التشغيل المبكرة معمول بها منذ سنوات طويلة في جميع محافظات الجمهورية، وجاءت في الأساس لخدمة أصحاب المعاشات والطلاب والموظفين، ولم تكن قرارًا عشوائيًا.
وأضاف أن المتغيرات الحالية قد تجعل بعض المواطنين يرون أن الإنتاج فجرًا لم يعد مناسبًا في الوقت الراهن، وهو أمر محل دراسة ونقاش، مؤكدًا في الوقت نفسه أن أي تجاوزات فردية من بعض أصحاب المخابز لا تمر دون محاسبة، في ظل رقابة تموينية صارمة ويومية، بدليل إغلاق بعض المخابز لفترات تصل إلى شهرين أو تخفيض حصص الدقيق بسبب المخالفات.
وشدد فوزي على أن تغيير مواعيد الإنتاج ليس أمرًا صعبًا، لكن الأهم أن يتم بشكل مدروس ومنسق بين جميع الجهات المشاركة في منظومة الخبز، نظرًا لحساسية الخبز كسلعة مدعومة، محذرًا من أن القرارات العشوائية قد تؤدي إلى أزمات أكبر بدلًا من حل المشكلة.
