زيادة أم استقرار؟.. رئيس شعبة القصابين يكشف مصير أسعار اللحوم في رمضان
قال مصطفى محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، إن أسعار اللحوم مستقرة منذ عامين، نافيًا ما يُتداول عن زيادة أو انخفاض الأسعار.
سعر كيلو اللحم
وأضاف وهبة في تصريح لـ القاهرة 24، أن سعر كيلو اللحم البقري يتراوح بين 400 و450 جنيهًا، وسعر الذكر الجاموسي من 300 إلى 350 جنيهًا، والأنثى الجاموسي أيضًا من 300 إلى 350 جنيهًا.
وأشار رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، إلى أن اللحم الجملي يتراوح بين 350 و400 جنيه، والعجول المستوردة الحية درجة ثانية من 350 إلى 400 جنيه، واللحم السوداني من 300 إلى 350 جنيهًا.
وأوضح أن الجمل العجوز يتراوح سعره بين 300 و350 جنيهًا، واللحوم المجمدة من 250 إلى 300 جنيه، أما اللحم البرازيلي أسعاره بين 300 و350 جنيهًا.
وأكد رئيس الشعبة أن المعروض من اللحوم كافٍ لسد احتياجات السوق، ما يضمن استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وفي سياق آخر، شهدت أسواق اللحوم في مصر، الخميس الماضي، حالة من الاستقرار الملحوظ في محلات الجزارة والمنافذ الثابتة، حيث تراوحت أسعار اللحوم الكندوز ما بين 290 إلى 320 جنيهًا للكيلو في المتوسط.
وأفاد تجار لـ القاهرة 24، بأن أسعار المكعبات البلدية سجلت تفاوتًا بحسب المنطقة والقطعية لتتراوح بين 250 و350 جنيهًا، بينما استقر سعر المفروم البلدي عند مستوى 300 جنيه، في حين بلغت أسعار اللحوم الجملي والمفروم الجملي مستويات تتراوح ما بين 300 و380 جنيهًا، وسط توافر كميات كافية لتلبية احتياجات المستهلكين مطلع العام الجديد.
أسواق اللحوم في مصر
وفي المنافذ الحكومية والخاصة، سجلت اللحوم الجاموسي نحو 320 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم البقري 350 جنيهًا، والضاني 380 جنيهًا للكيلو.
وأشار تجار في الأسواق الكبرى "الهايبر ماركت" إلى أن القطعيات الفاخرة مثل الاسكالوب والسمانة البلدية والفخذة الأمامية أو الخلفية استقرت عند 400 جنيه للكيلو، وهو نفس السعر الذي سجله "الانتركوت" البلدي ولحوم "السن"، فيما سجلت لحوم الماعز السعر الأعلى في الأسواق بوقع 450 جنيهًا، بينما بلغت أسعار لحوم الجمال "القاعود" نحو 380 جنيهًا، مع استقرار أسعار الكفتة وكفتة داوود باشا عند 280 جنيهًا.
