ضبط 62 كيلو من اللحوم الفاسدة داخل مطعم كبدة شهير بالسويس.. وتحرير عشرات المحاضر خلال حملة تموينية
أعلن المحاسب أحمد علي مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة السويس، أن المديرية شنت حملة تموينية موسعة، تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور طارق حامد الشاذلي محافظ السويس، وبالتنسيق مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري، في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمطاعم والمخابز، ومكافحة الغش التجاري والتدليس حفاظًا على الصحة العامة.
حملة تموينية موسعة في السويس
وقال مدير مديرية التموين بالسويس، إن الحملة أسفرت عن ضبط عدد 2 مطعم بدائرة حي السويس، الأول مسمط، والثاني أحد مطاعم الكبدة الشهيرة، يقوم بتقديم وجبات سريعة، حيث تم ضبط كمية بلغت 62 كيلو جرامًا من لحوم عجالي ولحوم مفرومة وعجينة حواوشي وسجق وكبدة، وتبين وجود علامات تلف وتغير في الخواص، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف أن الحملة تمكنت أيضًا من ضبط أحد محلات الجزارة أثناء ذبح ماشية خارج المجزر ودون الكشف البيطري عليها، بالمخالفة للقانون، حيث تم التحفظ على كمية إجمالية بلغت 160 كيلو جرامًا من اللحوم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وفي مجال المخابز، أوضح مدير المديرية أنه تم تحرير عدد 47 محضرًا متنوعًا، شملت نقص وزن الرغيف، وعدم مطابقة المواصفات، والتصرف في حصة الدقيق المدعم دون وجه حق.
أما في مجال الأسواق والمحال التجارية، فقد أسفرت الحملة عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا، ما بين غش تجاري، وضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وسلع مجهولة المصدر، ومخالفات تسعير، وتشغيل عمالة دون شهادات صحية.
وأشار المحاسب أحمد علي إلى أن المضبوطات شملت 5 شكاير دقيق مدعم، و143 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية، و49 كيلو جرامًا من الزبدة والتوابل مختلفة الأنواع.
وطالب مدير التموين والتجارة الداخلية بمحافظة السويس، جميع المطاعم والمحال التجارية والمنشآت التموينية الالتزام الكامل بشروط وضوابط سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة، مشددا على أن الحملات التموينية مستمرة، وأنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس أمن وسلامة المواطنين.
