رئيس شعبة الدواجن: سعر الكتكوت العادل تحقق.. ومصر قادرة على ريادة إنتاج الدواجن بالشرق الأوسط
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن سعر الكتكوت انخفض إلى نحو 10 جنيهات، مؤكدًا أن السوق وصل إلى السعر العادل بعد فترة من الاضطراب، في ظل وفرة كبيرة بالإنتاج وعدم وجود نقص في المعروض.
وأكد السيد، في تصريحات تلفزيونية، أن انخفاض سعر الكتكوت جاء نتيجة تراجع أسعار البيع عن التكلفة الفعلية للإنتاج، مشيرًا إلى أن السعر الحالي للدواجن لا يعكس التكلفة الحقيقية، ما يضغط على المنتجين ويهدد استمرارية الإنتاج.
وأوضح أن تكلفة إنتاج الفرخة تصل إلى نحو 150 جنيهًا، بينما السعر العادل من المزرعة يجب ألا يقل عن 75 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بنحو 85 جنيهًا، معتبرًا أن هذا السعر “مقبول” خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد زيادة في الطلب تتراوح بين 25 و30%.
رئيس شعبة الدواجن: سعر الكتكوت العادل تحقق ومصر قادرة على ريادة إنتاج الدواجن بالشرق الأوسط
وحذر رئيس شعبة الدواجن من خروج المنتجين من المنظومة حال استمرار البيع بأقل من التكلفة، مؤكدًا أن الحفاظ على المنتج هو الضمان الحقيقي لاستقرار السوق وليس الضغط على الأسعار فقط.
وشدد على ضرورة وجود استراتيجية واضحة لإدارة القطاع، تشمل مواجهة الأمراض الوبائية، ودعم التحصينات، وتفعيل دور البحث العلمي لتقليل تكاليف الإنتاج، مؤكدًا أن مصر تمتلك كل المقومات لتكون الدولة الأولى في الشرق الأوسط في إنتاج الدواجن إذا توفرت الإرادة والتخطيط.
