ضبط 80 كيلو لحوم فاسدة في حملة تفتيشية موسعة بالأقصر
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، من ضبط كمية من اللحوم والأحشاء غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة تفتيشية مكبرة استهدفت ضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية.
لحوم فاسدة في حملة تفتيشية موسعة بالأقصر
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط 80 كيلو من اللحوم والأحشاء داخل إحدى ثلاجات حفظ اللحوم، وتبين بالفحص أنها متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة للعرض على الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
حملات مفاجئة ودورية
وأكد مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، أن المديرية تواصل جهودها اليومية من خلال شن حملات مفاجئة ودورية تشمل كافة مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية والبيطرية في المنشآت التي تقدم أغذية ذات أصل حيواني، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.
جاءت الحملة تنفيذًا لتعليمات المهندس عبد المطلب ممدوح عمارة، محافظ الأقصر، وعلاء فاروق، وزير الزراعة، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على محلات الجزارة وثلاجات المجمدات لضمان سلامة الغذاء.
وقاد الحملة الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، بمشاركة لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ضمت كلًا من الدكتورة وسام المرشدي، مدير الإدارة، والدكتور أسامة عبد الخالق، رئيس قسم المجازر، والدكتورة سماح رضا، رئيس قسم التفتيش.
وتمت الحملة بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات المائية بقيادة الرائد محمد خيري، وبالاشتراك مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ممثلة في الدكتورة جميلة حسن.
