تحذيرات صحية من الأرز في بريطانيا
أصدرت سلسلة متاجر تيسكو البريطانية استدعاءً عاجلًا لأحد منتجاتها الغذائية الشهيرة، عقب اكتشاف احتوائه على مادة مسببة للحساسية غير مدوّنة على الملصق، ما يمثل خطرًا صحيًا محتملًا على المستهلكين، لا سيما المصابين بحساسية القمح أو الغلوتين ومرض السيلياك.
تحذيرات صحية من الأرز في بريطانيا
وحسب ما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، أعلنت الشركة سحب منتج الأرز المقلي الخاص من تيسكو بوزن 350 جرامًا من جميع فروعها، بعد التأكد من احتوائه على القمح دون الإشارة إليه ضمن مكونات المنتج، الأمر الذي قد يؤدي إلى استهلاك العملاء له دون علمهم بوجود مادة مسببة للحساسية.
وحذرت الجهات المختصة بسلامة الغذاء من أن الخطأ في وضع بيانات المكونات على الملصق يشكل تهديدًا حقيقيًا لأي شخص يعاني من حساسية أو عدم تحمل القمح أو الغلوتين، وهو البروتين الموجود في القمح، إضافة إلى مرضى السيلياك الذين يُلزمهم وضعهم الصحي بتجنب هذا المكون تمامًا.
وأكد مسؤولون أن القمح يُعد من أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعًا، وقد تتراوح ردود الفعل التحسسية بين أعراض بسيطة مثل الحكة والشرى والتورم، إلى آلام المعدة والقيء، وصولًا إلى صعوبة التنفس في الحالات الشديدة.
خطر خاص على مرضى السيلياك
وبالنسبة للمصابين بمرض السيلياك، فإن حتى الكميات الضئيلة من الغلوتين قد تؤدي إلى استجابة مناعية تهاجم بطانة الأمعاء، مسببة أعراضًا تشمل الانتفاخ والإسهال والإرهاق، فضلًا عن احتمال تطور مضاعفات صحية طويلة الأمد في حال تكرار التعرض.
وأوضحت شركة تيسكو أن المنتج المتأثر يحمل تاريخ انتهاء صلاحية 2 فبراير 2026، داعية العملاء إلى فحص الثلاجات والمجمدات والتأكد من عدم وجود المنتج لديهم.
وفي بيان تحذيري، أكدت هيئة معايير الغذاء البريطانية (FSA) أن القمح (الغلوتين) هو المادة المسببة للحساسية في هذا المنتج، مشيرة إلى بدء إجراءات سحب المنتج من الأسواق ومن المستهلكين على حد سواء.
وأفادت تيسكو بأنها تواصلت مع منظمات دعم مرضى الحساسية ذات الصلة، والتي ستقوم بدورها بإخطار أعضائها بعملية السحب، كما أصدرت إشعارًا رسميًا داخل المتاجر يوضح سبب الاستدعاء والإجراءات الواجب اتباعها.
ونصحت الشركة العملاء الذين اشتروا المنتج ويعانون من حساسية أو عدم تحمل القمح أو الغلوتين، أو مرض السيلياك، بعدم تناوله مطلقًا، والتوجه لإعادته إلى أي فرع من فروع تيسكو لاسترداد قيمته بالكامل.
