طريقة عمل السوبيا الجاهزة والدايت.. 7 فوائد صحية للمشروب الرمضاني
تجربة طريقة عمل السوبيا الجاهزة في المنزل، ليست فقط موفرة بل أيضًا مفيدة للغاية، فالسوبيا التجارية تحتوي على مكسبات الطعم والرائحة وكمية كبيرة من السكر، بينما السوبيا المنزلية مليئة بالفوائد لأنها تتكون من مواد طبيعية دون أي مواد حافظة، كذلك تكون كميتها أكبر من الجاهزة.
وقد تعتقد بعض ربات البيوت أن طريقة عمل السوبيا الجاهزة أمرا غير ممكن، نظرا لطعمها المميز وقوامها الكريمي المعروف، لكن مع التعرف على مكوناتها وخطوات تحضيرها بسهولة في البيت، لن تكون التجربة الأخيرة، وعبر القاهرة 24 نتعرف على طريقة عمل السوبيا الجاهزة ووصفة لمن يرغب في تناول السوبيا الدايت وفوائد مشروب السوبيا الرمضاني.
طريقة عمل السوبيا الجاهزة
خطوة واحدة فقط وتنتهي طريقة عمل السوبيا الجاهزة بنجاح، فما هي سوى مكونات ناعمة مطحونة تشترك معًا لعمل المشروب الرمضاني المنعش والذي يتميز ببرودته التي تكسر حدة العطش وتستبدله بانتعاش وارتواء، لذلك فلا تترتدي سيدتي في القيام الآن لعمل البودرة البيضاء الناعمة.
مكونات السوبيا الجاهزة
- كوب جوز هند مطحون ناعم
- كوب سكر مطحون ناعم
- ٥ كيس فانيليا
- كوب كريم شانتيه خام
- نصف كوب لبن بودرة
طريقة عمل السوبيا الجاهزة
- يتم طحن جوز الهند في المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعما للغاية
- يضاف إليه السكر الناعم والفانيليا ويطحن مجددا
- يتم نخل السكر بجوز الهند جيدا بمنخل للتأكد من نعومته وإزالة الأجزاء التي لم تطحن
- يضاف إليهم كوب كريم شانتيه ونصف كوب حليب بودر
- يقلب الخليط جيدا ليصبح جاهزا للاستعمال
- عند التحضير يضاف إلى لتر الحليب البارد في الخلاط 5 ملاعق بودرة سوبيا وتخفق.
- تقدم السوبيا الجاهزة باردة أو يضاف إليها مكعبات ثلج.
- يمكن إضافة المزيد من السكر إليها أو الاكتفاء بما تم وضعه عند عمل بودرة السوبيا
طريقة عمل السوبيا الدايت
أكثر المشاكل التي تواجه محبي السوبيا هي ارتفاع محتواها من السكر، لذلك يمكن الاستغناء عنه تمامًا وسيبقى الطعم ممتعًا ومنعشًا بفضل المكونات الأخرى المغذية والمفيدة، نقدم لكم وصفة السوبيا الدايت التي تشبه الجاهزة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة:
مقادير السوبيا الدايت
- نصف كوب جوز هند بودرة
- نصف كوب لبن بودرة
- ملعقة صغيرة نشا
- رشة فانيليا
طريقة عمل السوبيا الدايت
- اطحنى جوز الهند والفانيليا بالمطحنة حتى يصير ناعما
- انخلي جوز الهند جيدا لفصل الأجزاء التي لم تطحن
- ضيفي إلى جوز الهند الحليب البودرة
- ضيفي إليه ملعقة النشا
- قلبي الخليط واحفظيه في برطمان نظيف وجاف
- عند التحضير ضعي ملعقة هرمية من السوبيا على كوب حليب بارد
- ضيفي السكر الدايت حسب الرغبة
- قلبي السوبيا جيدا حتى تمام الامتزاج وتناوليها باردة.
فوائد مشروب السوبيا
ليست السوبيا مجرد مشروب رمضاني منعش، فمكوناتها تكشف المزيد من الفوائد التي تجعلها المشروب الأول على المائدة، فالمكونات الناعمة عند طريقة عمل السوبيا الجاهزة والمصنعة منزليا تمد الجسم بما يلي:
- ترطيب الجسم وتعويض السوائل خاصة في شهر رمضان.
- تعزيز الطاقة والحيوية بفضل محتواها العالي من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية
- تحسين الهضم وصحة القولون، إذ تعمل كملين طبيعي وتساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ، بفضل الألياف التي تحتويها
- تقوية العظام والمناعة لاحتوائها على الحليب الذي يزود الجسم بالكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان
- يساعد فيتامين هـ ود الموجود في الحليب في تقوية الجهاز المناعي.
- تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، بفضل المغنيسيوم ومكونات جوز الهند.
- تساعد على تخفيف حدة الحموضة والتهابات المعدة بفضل الحليب.
