في 10 دقائق.. طريقة عمل الكنافة بالمانجو دون كريمة بمكونات اقتصادية

نقدم طريقة عمل الكنافة بالمانجو دون كريمة، فإن الكنافة بالمانجو بدون كريمة تعد من الحلويات الخفيفة، التي ربما يفضلها الكثير الذين يحبون الطعم الطبيعي للمانجو دون إضافات دسمة، فإن هذه الوصفة تعتمد على توازن دقيق بين قرمشة الكنافة وحلاوة الشربات ونكهة المانجو الطازجة.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو دون كريمة

وحول طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة، فإنه ينصح باختيار مانجو ناضجة ولكن غير طرية حتى لا تُخرج سوائل زائدة، كما من الضروري عدم الإكثار من الشربات حتى لا تفقد الكنافة قرمشتها، مع إمكانية إضافة ملعقة عسل أبيض على المانجو لتعزيز الطعم الطبيعي دون ثقل.

مقادير عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة

وإليكم مقادير عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة، والتي تتضمن على ما يلي:

• نصف كيلو كنافة
• نصف كوب سمن بلدي أو زبدة مذابة
• كوب شربات بارد
• 2 كوب مانجو طازجة مقطعة مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

خطوات تحضير الكنافة بالمانجو بدون كريمة

وفيما يخص خطوات تحضير الكنافة بالمانجو بدون كريمة، فإنها تتضمن على ما يلي:

• تفرك الكنافة جيدًا باليد، ثم يضاف السمن المذاب وتقلب حتى تتغلف بالكامل.
• تحمص الكنافة على نار متوسطة أو في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا متجانسًا.
• تخرج الكنافة ساخنة ويضاف إليها الشربات البارد مع التقليب الخفيف.
• تترك الكنافة حتى تهدأ تمامًا، ثم توزع طبقة المانجو المقطعة على الوجه.
• تقدم الكنافة باردة لضمان تماسك الطبقات والحصول على أفضل مذاق.
• طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة فاطمة أبو حاتي
• بينما عن طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة فاطمة أبو حاتي،

طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة فاطمة أبو حاتي

وعن طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على ما يلي: 

مقادير عمل الكنافة بالمانجو

وإليكم مقادير عمل الكنافة بالمانجو، والتي تتضمن على ما يلي:

• نصف كيلو كنافة مفرزة
• كوب سمنة ذائبة
• نصف كوب عسل أبيض
• كيلو مانجو مقطعة
• كوب كريم شانيته بودرة
• نصف كوب سكر بودر
• 3/4 كوب حليب مثلج
• 2 علبة زبادي مانجو
• جيلي تلميع

خطوات تحضير الكنافة بالمانجو

وإليكم خطوات تحضير الكنافة بالمانجو، والتي تتضمن على ما يلي:

• قم بفرك الكنافة جيدًا باليد، ثم يضاف السمن المذاب وتقلب حتى تتغلف بالكامل.
• عليك خلط الكنافة بالسمن جيدًا ثم تخبز في الفرن حتى تتحمر.
• تحمص الكنافة على نار متوسطة أو في الفرن بحيث لون ذهبي.
• كما عليك الشربات فور خروجها من الفرن مع التقليب الخفيف.
• تفرد الكنافة في طبق التقديم وتترك لتبرد تمامًا.
• توزع المانجو على السطح بشكل متساوي على أن تقدم مباشرة.