طريقة عمل البسكويت النشادر.. وصفة اقتصادية وناجحة 100%

تبدأ الكثير من السيدات بالتجهيز لعيد الفطر المبارك، حيث تبحث عن طريقة عمل البسكويت النشادر، فهو يعد ضمن أنواع الكعك التي تقدم في عيد الفطر مع البيتي فور والغريبة، حيث يتميز بقوام هش ورائحة مميزة تفتح الشهية، ويبحث كثيرون عن الطريقة الصحيحة لتحضيره في المنزل بنفس جودة المخابز.

طريقة عمل البسكويت النشادر

وعن طريقة عمل البسكويت النشادر، فإنه يفضل عدم الإفراط في الخبز حتى لا يجف البسكويت، كما أن استخدام سمن جيد الجودة يمنح طعمًا ورائحة أفضل، مع مراعاة إذابة النشادر تمامًا في الحليب لتجنب أي طعم نفاذ.

مقادير عمل البسكويت النشادر

وفيما يخص مقادير عمل البسكويت النشادر، فإنها تتضمن على ما يلي:

• كيلودقيق فاخر
• نصف كيلو سمن بلدي أو زبدة
• 3 أكواب سكر بودرة
• 4 بيضات
• ملعقة كبيرة نشادر
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• نصف كوب حليب دافئ
• رشة ملح

خطوات تحضير البسكويت النشادر

وعن خطوات تحضير البسكويت النشادر، فإنها تتضمن على ما يلي:

• يذاب النشادر في الحليب الدافئ ويُترك جانبًا.
• في وعاء عميق يخفق السمن مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
• تضاف البيضات واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم تضاف الفانيليا.
• يضاف خليط النشادر والحليب تدريجيًا.
• ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم يضاف للخليط مع العجن حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق.
• تشكل العجينة باستخدام ماكينة البسكويت أو باليد حسب الرغبة.
• يرص البسكويت في صواني مبطنة بورق زبدة.
• يخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية حتى يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.

طريقة عمل البسكويت النشادر نادية السيد

بينما عن طريقة عمل البسكويت النشادر نادية السيد، فإنها قدمت وصفة سهلة وسريعة، حيث تنصح بترك العجينة ترتاح 10 دقائق قبل التشكيل يساعد في الحصول على بسكويت هش، كما يجب العلم أن فتح باب الفرن قليلًا في نهاية الخبز يساعد على تطاير رائحة النشادر.

مقادير عمل البسكويت النشادر نادية السيد

وفيما يخص مقادير عمل البسكويت النشادر نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:

• 4 أكواب دقيق
• 2 كوب سكر بودرة
• 2 كوب سمن
• 3 بيضات
• ملعقة كبيرة نشادر
• نصف كوب حليب دافئ
• ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات تحضير البسكويت النشادر نادية السيد

وفيما يخص خطوات تحضير البسكويت النشادر نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:

• عليك خفق السمن مع السكر حتى يذوب تمامًا.
• تضاف البيض والفانيليا مع الخفق المستمر.
• يذاب النشادر في الحليب ويُضاف للخليط.
• يضاف الدقيق تدريجيًا مع العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة.
• يشكل البسكويت ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.