ماذا يحدث عند شرب كوب إلى 3 أكواب من القهوة يوميًا؟
تعرف القهوة بفوائدها الصحية، وقد يكون لفنجان القهوة اليومي فوائد تتجاوز مجرد اليقظة، ولم تعد القهوة مجرد مشروب صباحي، بل تربطها أبحاث متزايدة بفوائد صحية عديدة، منها إطالة العمر، وتحسين صحة الدماغ، وحتى حماية القلب والأوعية الدموية، وفيما يلي تأثير تناول القهوة يوميًا، وفقًا لما نشر في صحيفة هندوستان تايمز.
كوب واحد يوميًا
يرتبط تناول فنجان واحد من القهوة يوميًا بانخفاض خطر الوفاة المبكرة على المدى الطويل، كما أنه يحن التركيز، ويزيد الطاقة، ويقلل التعب بفضل محتواه من الكافيين، الذي يمنع الشعور بالتعب عن طريق تثبيط الأدينوزين في الدماغ، وثبت أن هذا يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 5 إلى 6% ويحسن التركيز واليقظة ويقلل من التعب لأن 80 إلى 100 ملليجرام من الكافيين التي يحتويها تمنع الأدينوزين في الدماغ وتمنع الشعور بالتعب.
كوبان من القهوة في اليوم
وأشار خبراء التغذية العلاجية، إلى أن تناول كوبين من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي، بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون، والقهوة غنية بمضادات الأكسدة والبوليفينولات، وهي مركبات تساعد على مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي في الدماغ، وتناول كوبين من القهوة يوميًا يظهر فوائد في مكافحة التنكس العصبي، ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون لأن هذه الكمية من القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تساعد، إلى جانب الكافيين، على تقليل الالتهاب في الدماغ والإجهاد التأكسدي.
ثلاثة أكواب يوميًا
وتناول ما يصل إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يرتبط بأقوى الأدلة على إطالة العمر ودعم صحة الكبد، كما ربط تناولها بانتظام بهذا المستوى بفوائد وقائية للكبد، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني وأنواع معينة من سرطان الكبد، ويصبح الأمر مثيرًا للاهتمام عند تناول ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا، وتناول ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض معدل الوفيات.
