أضرار الإكثار من أكل الكحك والبسكويت في عيد الفطر.. خبراء تغذية يحذرون
ربما يتساءل الكثير عن أضرار الإكثار من أكل الكحك والبسكويت في عيد الفطر، وذلك مع حلول عيد الفطر، حيث تنتشر في المنازل روائح الكحك والبسكويت والبيتي فور، فهي جزءًا من احتفالات عيد الفطر المبارك، ورغم أن تناول هذه الحلويات بكميات معتدلة يضيف بهجة للعيد، إلا أن الإفراط فيها قد يسبب أضرارًا صحية متعددة.
أضرار الإكثار من أكل الكحك والبسكويت في عيد الفطر
وحول أضرار الإكثار من أكل الكحك والبسكويت في عيد الفطر، قال الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، في تصريحات خاصة لـ"القاهرة 24"، إن الإفراط في تناول الكحك والبسكويت في عيد الفطر يحمل مخاطر صحية متعددة رغم ارتباط هذه الحلويات بطقوس الاحتفال والزيارات العائلية.
وأوضح أن هذه الحلويات عالية السعرات، إذ قد تحتوي قطعة واحدة على 150 إلى 200 سعر حراري، ما يجعل تناول عدة قطع خلال اليوم يرفع إجمالي السعرات بشكل كبير ويزيد خطر زيادة الوزن واضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والحموضة.
هل تناول الكعك كل يوم أمر سيء؟
وحول هل تناول الكعك كل يوم أمر سيء؟، أكد القيعي أن تناول الكعك يوميًا ليس بالضرورة ضارًا إذا تم الاعتدال، لكنه حذر من الإفراط الذي قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، يليه انخفاض حاد يسبب الخمول أو الدوخة، وهو أمر خطير خصوصًا على مرضى السكري.
وأضاف أن الدهون المشبعة في السمن والزبدة تزيد من مخاطر أمراض القلب والشرايين عند الإفراط في تناولها.
هل يرفع الكعك ضغط الدم؟
وعن هل يرفع الكعك ضغط الدم؟، أوضح أن الحلويات الغنية بالدهون والسكريات قد تؤثر بشكل غير مباشر على ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بارتفاع الضغط أو أمراض القلب، إذ يمكن أن يزيد تناول كميات كبيرة من الكعك من تراكم الدهون في الجسم ويؤدي إلى مشكلات صحية على المدى الطويل.
ما هي الآثار الجانبية لتناول الكعك؟
وعن ما هي الآثار الجانبية لتناول الكعك؟، فإنه تشمل الآثار الجانبية لتناول الكعك بكثرة، بحسب القيعي كالآتي:
- زيادة الوزن بشكل سريع.
- اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ والحموضة.
- تقلب مستويات السكر في الدم، مما يسبب التعب والخمول.
- تراجع النشاط والتركيز بعد فترة قصيرة من تناول السكريات.
- ارتفاع خطر تسوس الأسنان وزيادة الكوليسترول.
ما هي أضرار كحك العيد؟
بينما عن ما هي أضرار كحك العيد؟، أشارت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، إلى أن الإفراط في تناول كحك العيد قد يؤدي إلى زيادة الوزن وعسر الهضم وارتفاع مستويات الكوليسترول، إضافة إلى خطر تسوس الأسنان، نظرًا للسكريات والدهون العالية الموجودة في هذه الحلويات.
هل الكعك يرفع السكر؟
أكدت عبد الوهاب أن مرضى السكري يجب أن يستشيروا الطبيب قبل تناول أي نوع من حلويات العيد؛ لأن الإفراط في تناول الكعك والبسكويت يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل حاد، ويختلف التأثير من مريض لآخر حسب نوع العلاج المستخدم سواء كان أدوية أو أنسولين.
ونصحت عبد الوهاب باللجوء إلى بدائل صحية مثل استخدام المحليات الطبيعية أو إعداد الحلويات بالتمر أو العسل، مع التأكيد على أن الاعتدال هو الخيار الأفضل للحفاظ على الصحة والاستمتاع بالعيد بنشاط وحيوية.
