دراسة تُحذِّر: الأنظمة الغذائية عالية الدهون تنقل بكتيريا الأمعاء إلى الدماغ
كشفت دراسة طبية حديثة عن تفاصيل دقيقة ومثيرة للقلق توضح كيف يمكن للأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسب عالية من الدهون أن تتسبب في ضعف خطير في حاجز الأمعاء الطبيعي، مما يسمح بانتقال بكتيريا الأمعاء الحية بشكل مباشر من الجهاز الهضمي إلى الدماغ البشري.
الأنظمة الغذائية عالية الدهون تنقل بكتيريا الأمعاء إلى الدماغ
ووفقًا لـ موقع earth، يمثل هذا الاكتشاف الرائد نقطة تحول جوهرية وغير مسبوقة في فهمنا الشامل لطبيعة العلاقة المعقدة والمترابطة بين صحة الجهاز الهضمي والوظائف العصبية المعقدة، حيث يفتح الباب واسعًا أمام إعادة تقييم جذري للطرق التي يفكر بها الأطباء في آليات التعامل مع الأمراض العصبية المستعصية. ويأمل الباحثون توظيف هذه النتائج لتطوير استراتيجيات علاجية تركز على حماية الجهاز الهضمي كخط دفاع رئيسي للحفاظ على سلامة الدماغ.
ووفقًا لـ earth، رصد فريق بقيادة ديفيد وايس David Weiss من جامعة إيموري Emory University وجود أعداد حية تمثل بكتيريا الأمعاء داخل أدمغة فئران خضعت لنظام غذائي غني بالدهون.
وأظهرت التحليلات أن بكتيريا الأمعاء انتقلت مباشرة عبر العصب المبهم vagus nerve الذي يربط الجهاز الهضمي والدماغ، وليس عبر مجرى الدم، وأدى هذا النظام الذي احتوى على 35 بالمائة دهون إلى ترقيق بطانة المخاط وتقليل خلاياه، مما سمح باختراق الحاجز الطبيعي.
ووفقًا للدراسة، استخدم العلماء سلالة هندسية دقيقة لتظهر لاحقًا داخل العصب والدماغ، حيث تأكدت الفرضية حين تراجع وصول بكتيريا الأمعاء بنحو 20 ضعفًا بعد قطع أحد فروع العصب المبهم، ولحسن الحظ، العملية قابلة للعكس، فبمجرد عودة الفئران للطعام الطبيعي، تراجعت مستويات تسرب بكتيريا الأمعاء بوضوح خلال أسابيع قليلة، مما يعطي أملًا كبيرًا.
ورغم إجراء التجارب على الفئران، فإن رصد بكتيريا الأمعاء في نماذج مصابة بأمراض الزهايمر Alzheimer's والباركنسون Parkinson's والتوحد autism يشير لارتباط وثيق بالأمراض العصبية.
