ضبط 4 آلاف قطعة حلوى فاسدة ومخالفات تموينية مكثفة للمخابز في الأقصر
نجحت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر في ضبط كميات من السلع منتهية الصلاحية، وتحرير عدة مخالفات للمخابز البلدية، ضمن جهود إحكام الرقابة على الأسواق وضمان توفير غذاء آمن للمواطنين.
مصادرة سلع فاسدة ورقابة على المخابز بالأقصر
أسفرت حملة تموينية مكثفة بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، عن ضبط 4000 قطعة شيكولاتة منتهية الصلاحية داخل أحد المحال التجارية بمنطقة بندر الأقصر.
تم التحفظ الفوري على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة لاتخاذ الإجراءات القانونية، إلى جانب تحرير محاضر أخرى لعدم الإعلان عن الأسعار.
وفي قطاع المخابز البلدية، رصدت الحملات مخالفات متنوعة شملت إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وناقص الوزن، وعدم احتفاظ بعض المخابز بسجل الزيارات الرسمي.
متابعة جودة الإنتاج بمطحن الاتحاد
وفي سياق متصل، أجرى المهندس عبدالرازق الصافي، وكيل وزارة التموين بالأقصر، جولة تفقدية مفاجئة لمطحن الاتحاد.
استهدفت الجولة متابعة كافة مراحل التشغيل بدءًا من استلام وتشوين الأقماح، مرورًا بعمليات الغسيل والتجفيف والطحن، وحتى الوزن والتعبئة.
وشدد وكيل الوزارة خلال الجولة على ضرورة الالتزام التام بالمواصفات القياسية، ورفع كفاءة التشغيل استعدادًا لموسم توريد الأقماح المحلية.
تأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، والمهندس عبدالمطلب عمارة، محافظ الأقصر، بتكثيف الرقابة لضمان وصول سلع مطابقة للمواصفات إلى المستهلكين.
و تُعد حملات التموين بالأقصر خطوة حاسمة لضمان سلامة الغذاء وحماية المواطنين من الغش التجاري، حيث تعمل مديرية التموين بجهد متواصل لضبط الأسواق والمخابز، ومراقبة التزام التجار والمطاحن بمعايير جودة السلع الغذائية المعتمدة بشكل يومي.
