استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية والمنافذ الحكومية اليوم الجمعة
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات، اليوم الجمعة، حيث تراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي ما بين 350 و400 جنيه للكيلو حسب القطعية، بينما سجل اللحم الجملي مستويات تتراوح بين 300 و350 جنيهًا. وفيما يتعلق بالحلويات والكبدة، فقد سجلت الكبدة البلدي أسعارًا ما بين 350 و400 جنيه، في حين استقر سعر الكبدة الضأن عند 320 جنيهًا للكيلو.
وفي أسواق القاهرة، سجل سعر كيلو اللحوم البلدي نحو 410 جنيهات، بينما وصل سعر السن إلى 420 جنيهًا، وبلغ سعر الفخذ في بعض محال الجزارة نحو 500 جنيه. كما تباينت أسعار المصنعات، حيث سجلت الكفتة 350 جنيهًا والسجق المخصوص 375 جنيهًا، في حين وصل سعر لحم الماعز إلى 500 جنيه للكيلو، وتراوح اللحم المفروم البلدي بين 410 و430 جنيهًا تبعًا لنسبة الدسم.
أسعار اللحوم الكندوز والبتلو اليوم
أظهرت البيانات الميدانية تفاوتًا طفيفًا في أسعار الكندوز والبتلو وفقًا للأوزان والنوعية؛ حيث سجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 354 جنيهًا، والبلدي الكندوز 384 جنيهًا، بينما وصل سعر الكندوز الصغير إلى 396 جنيهًا. أما بالنسبة للحوم "بعظم"، فقد استقر سعر البتلو عند 400 جنيه، واللحم الضأن عند 388 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المستوردة والمنافذ الحكومية
تواصل المنافذ الحكومية والخاصة توفير بدائل بأسعار مخفضة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، حيث سجل سعر كيلو اللحم البرازيلي نحو 250 جنيهًا، واللحم المفروم المجمد 240 جنيهًا. كما طرحت المنافذ السجق المجمد بسعر 170 جنيهًا، والبتلو المستورد بسعر 250 جنيهًا، في حين سجلت الكبدة المجمدة أدنى مستوياتها عند 160 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر لحوم الرأس والدهن إلى 200 جنيه في بعض المنافذ بمنتصف عام 2026.
