دراسة تكشف: أفضل توقيت لتناول العشاء قبل النوم
لا يقتصر تأثير الطعام على نوعيته فقط بل يمتد إلى توقيت تناوله ووفقًا لما نشره موقع Verywell Health، فإن توقيت وجبة العشاء يلعب دورًا مباشرًا في جودة الهضم ومستوى السكر في الدم، وحتى في كفاءة النوم.
أفضل توقيت لتناول العشاء قبل النوم
وتشير الأبحاث إلى أن الجسم يعمل وفق "الساعة البيولوجية"، وهي نظام داخلي ينظم النوم والاستيقاظ وإفراز الهرمونات.
وعندما يتزامن تناول الطعام مع هذا الإيقاع، تتحسن عمليات الأيض والهضم بشكل ملحوظ.
وتوضح الدراسات أن التوقيت المثالي لا يعتمد على الساعة فقط، بل على إيقاع الجسم نفسه.
ومع ذلك، يوصي الخبراء بإنهاء وجبة العشاء قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل، بينما يفضل البعض ترك فاصل يصل إلى أربع ساعات لإتاحة الهضم الكامل.
ويرتبط ذلك بهرمون "الميلاتونين"، الذي يبدأ إفرازه مع دخول الليل. هذا الهرمون لا ينظم النوم فقط، بل يقلل أيضًا من إفراز الإنسولين. وبالتالي، فإن تناول الطعام في وقت متأخر قد يؤدي إلى ارتفاع أكبر في مستويات السكر في الدم مقارنة بالأكل في وقت أبكر.
