دراسة: الحميات المتقلبة قد تكون مفيدة للصحة رغم استعادة الوزن
كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج غير متوقعة بشأن الحميات الغذائية المتقلبة، في وقت تتزايد فيه معدلات السمنة عالميًا، ما يفتح بابًا جديدًا لفهم تأثير أنماط فقدان الوزن على الصحة، والدراسة نشر في مجلة BMC Medicine.
ووفقًا للدراسة، فإن تكرار محاولات إنقاص الوزن في حال استعادة الوزن لاحقًا، قد يحمل فوائد صحية طويلة المدى، خاصة فيما يتعلق بتحسين المؤشرات الأيضية في الجسم.
وأظهرت النتائج أن هذا النمط الغذائي يمكن أن يساهم في تقليل الدهون الحشوية المرتبطة بأمراض القلب، إلى جانب تحسين حساسية الأنسولين ومستويات الدهون في الدم.
واعتمد الباحثون على متابعة نحو 500 مشارك على مدار سنوات، مع إجراء فحوصات دقيقة، من بينها التصوير بالرنين المغناطيسي، لرصد التغيرات في تكوين الجسم بعد كل دورة غذائية. ورغم عودة بعض المشاركين إلى أوزانهم السابقة، فإن أجسامهم احتفظت بتحسينات ملحوظة، خاصة في توزيع الدهون.
وأوضحت الباحثة إيريس شاي أن هذه النتائج تعكس ما يُعرف بـ"الذاكرة الأيضية"، حيث يستفيد الجسم من تجارب فقدان الوزن السابقة حتى بعد استعادة الكيلوغرامات المفقودة.
وتأتي هذه النتائج في ظل تحذيرات متزايدة من انتشار السمنة، التي ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، ما يجعل فهم تأثير الأنظمة الغذائية المختلفة أمرًا بالغ الأهمية في تحسين الصحة العامة.
