دراسة: زيادة تناول منتجات الألبان تقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء
يحث خبراء الصحة، على شرب المزيد من الحليب ورفض البدائل غير الحيوانية، لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، حيث تشير نتائج دراسة، إلى أن تناول كوب واحد فقط في اليوم يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالشكل الرابع الأكثر شيوعًا من المرض بنسبة 17 في المائة.
زيادة تناول منتجات الألبان يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء
ووفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، منتجات الألبان يمكن أن تقلل بالفعل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وتتلخص النظرية في أن الدور الوقائي للكالسيوم قد يأتي من قدرته على الارتباط بالأحماض الصفراوية والأحماض الدهنية الحرة في القولون، وبالتالي تقليل آثارها التي قد تسبب السرطان.
ووجد باحثون في جامعة أكسفورد، أن تناول كوب من الحليب يوميًا، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وإن تناول 300 ملغ إضافية من الكالسيوم يوميًا، وهي الكمية الموجودة في كوب كبير من الحليب تقريبًا، ويمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17 في المائة.
وحلل العلماء النظام الغذائيتم جمع البيانات من أكثر من 542.000 امرأة للتحقيق في العلاقة بين 97 منتجًا ومكونًا غذائيًا وفرص إصابة الشخص بالسرطان، وأظهرت النتائج أن الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم مثل الحليب والزبادي مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالمرض على مدى 16 عامًا، وقد تبين أن للكالسيوم تأثيرًا مماثلًا من مصادر الألبان وغير الألبان، مما يشير إلى أنه كان العامل الرئيسي المسؤول عن تقليل المخاطر، وعلى الرغم من ذلك، إلا أن تناول كميات كبيرة من الجبن أو الآيس كريم لم يحدث فرقًا.
