استقرار أسعار اللحوم والأضاحي بمنافذ الحكومة ومحال الجزارة اليوم الخميس 30 أبريل 2026
شهدت أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي استقرارًا اليوم الخميس 30-4-2026، حيث تراوحت أسعار المكعبات في منافذ وزارة الزراعة والوزارات الأخرى ما بين 320 و350 جنيهًا للجملي والبقري، بينما سجل المفروم البقري 300 جنيه، والكبدة والبوفتيك الكندوز 360 جنيهًا، واللحم الضاني 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ "أمان" و"وطنية" والتموين
بلغ سعر المفروم البلدي في منافذ جهاز "أمان" وسلاسل "وطنية" 300 جنيه، في حين سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين 340 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا. وفي القطاع الخاص، سجلت الكبدة وكباب الحلة بالمنافذ الاستهلاكية 350 جنيهًا، وكفتة الأرز 200 جنيه، وكفتة السيخ 220 جنيهًا.
أسعار اللحوم الفاخرة والقطعيات الخاصة
تفاوتت الأسعار في "الهايبر ماركت" لتسجل السمانة والفخدة والإنتركوت والأسكالوب البلدي نحو 550 إلى 560 جنيهًا، بينما سجل كباب الحلة 540 جنيهًا. وبلغ سعر لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 400 جنيه، والكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهًا.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة واللحوم القائمة (الحية)
سجلت اللحوم المجمدة والبتلو المستورد 300 جنيه، والموزة البرازيلي 350 جنيهًا، والمفروم المستورد 280 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه. أما عن أسعار "القائم"، فتأرجح سعر كيلو الجاموسي الحي بين 160 و175 جنيهًا، والكندوز الحي 210 جنيهات، والضاني الحي 250 جنيهًا، والجملي الحي 240 جنيهًا.
أسعار الأضاحي والماشية في الأسواق
بلغ سعر البقرة الوالدة (الحلوب) نحو 100 ألف جنيه، والجاموسة الوالدة ما بين 95 إلى 120 ألف جنيه. وفيما يخص الماشية المستوردة، تراوح سعر الكيلو القائم بين 215 و220 جنيهًا للأنواع الأوكرانية والإسبانية، بينما تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 9000 جنيه، والأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه على الأقل.
قائمة أسعار اللحوم المتداولة بالكيلو في المنافذ ومحال الجزارة:
اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: 450 جنيهًا (متوسط).
الكبدة والبتلو البلدي: 500 جنيه.
الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
المكعبات دون دسم: 560 جنيهًا.
الكفتة والسجق والبرجر: 250 جنيهًا.
لحمة الرأس: 180 جنيهًا.
الدهن البقري والجملي: 210 - 220 جنيهًا.
