الصحة تنصح المواطنين: اجعل الخضار جزءًا أساسيًا في كل وجبة
وجهت وزارة الصحة والسكان، نصيحة للمواطنين بشأن تناول الخضراوات.
وفي منشور توعوي لها عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، قالت وزارة الصحة: خلي الخضار جزء أساسي في كل وجبة، الحصة اليومية ممكن تكون: كوب من الخضار الطازج أو نصف كوب من الخضار المطهي، 2 كوب من الخضار الورقي الطازج أو كوب من عصير الخضار،1 ثمرة كبيرة من الطماطم أو الخيار، ثمرة كبيرة من الفلفل، 2 جزرة متوسطة، 6-5 زهرات من البروكلي أو القرنبيط، ثمرة صغيرة من البطاطا وثمرة صغيرة من البطاطس».
وعبر موقعها الرسمي، قالت منظمة الصحة العالمية، إن التغذية السليمة ووفرة شرب المياه أمران مُهمان طوال حياة الإنسان، موضحة أنه عند تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا، ستصبح الصحة أفضل وجهاز المناعة أقوى، متابعة: فتناول الطعام الصحي طوال حياتك للمساعدة في الوقاية من جميع أشكال سوء التغذية (الهُزال، والتقزّم، ونقص الوزن، وعدم كفاية الفيتامينات أو المعادن، وزيادة الوزن، والسمنة)، فضلًا عن مجموعة من الأمراض غير السارية المرتبطة بالنظام الغذائي (مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطان)، والحد من خطر إصابتك بالأمراض المُعدية».
وأضافت الصحة العالمية: «لذلك عليك الحد من تناول الدهون، والتحول من الدهون المشبعة إلى الدهون غير المشبعة، والتخلص من الدهون المتحولة المنتَجة صناعيًا، والحد من تناول السكريات والملح، وشرب كمية كافية من الماء، وتحقيق التوازن بين السعرات الحرارية التي تحصل عليها والتي تستهلكها».
