طريقة عمل الآيس كوفي بدون مضرب في أقل من 5 دقائق.. وصفة اقتصادية وسريعة

نقدم طريقة عمل الآيس كوفي بدون مضرب، فالآيس كوفي من أكثر المشروبات الباردة انتشارًا خلال فصل الصيف، فهو يمنح الجسم الانتعاش والطاقة في نفس الوقت؛ وقد تراوح سعره في الكافيهات إلى 120 جنيها، لذا سوف نعرض وصفة اقتصادية لا تتعدى 30 جنيها.

طريقة عمل الآيس كوفي بدون مضرب

وعن طريقة عمل الآيس كوفي بدون مضرب، ينصح بإذابة القهوة بالكامل في الماء الساخن قبل إضافتها إلى اللبن، كما يفضل استخدام الحليب شديد البرودة للحصول على مذاق منعش وقوام متوازن، وأيضًا إضافة مكعبات القهوة المجمدة بدلًا من الثلج العادي؛ للحفاظ على قوة النكهة دون تخفيف الطعم.

مقادير عمل الآيس كوفي بدون مضرب

وإليكم مقادير عمل كوفي بدون مضرب، فهي تتضمن ما يلي:

• ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان.
• كوب من الماء الساخن.
• كوب من الحليب البارد.
• ملعقتين من السكر أو حسب الرغبة.
• مكعبات ثلج.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو أو الكريمة للتزيين.
• إضافة رشة قرفة أو صوص الكراميل حسب الرغبة

خطوات تحضير الآيس كوفي بدون مضرب

وإليكم خطوات تحضير الآيس كوفي بدون مضرب، فإنها تكون كما يلي:

• في كوب عميق ضع القهوة والسكر.
• ثم أضف الماء الساخن وقلب جيدًا بالملعقة حتى يذوب الخليط تمامًا.
• وبعد ذلك جهز أكواب التقديم وضع بها كمية مناسبة من الثلج
• أضف الحليب البارد فوق الثلج.
• ثم اسكب خليط القهوة ببطء للحصول على طبقات مميزة وشكل جذاب.
• ويمكن تقليب المشروب قبل التقديم حسب الرغبة.

طريقة عمل الآيس كوفي بالاسبريسو

وحول طريقة عمل الآيس كوفي بالاسبريسو، ينصح باستخدام حبوب قهوة طازجة للحصول على نكهة قوية وغنية، كما يفضل تبريد الاسبريسو قليلًا قبل سكبه حتى لا يذوب الثلج بسرعة.

مقادير عمل الآيس كوفي بالاسبريسو

تشمل مقادير عمل الآيس كوفي بالاسبريسو، ما يلي:

• شوتين (قطعيتن) من قهوة الاسبريسو.
• كوب من الحليب البارد ( يمكن استبداله بحليب اللوز أو الشوفان).
• ملعقة كبيرة من السكر أو العسل.
• مكعبات ثلج.
• كريمة مخفوقة للتزيين حسب الرغبة.

خطوات تحضير الآيس كوفي بالاسبريسو

وفيما يخص خطوات تحضير الآيس كوفي بالاسبريسو، فإنها تتضمن على أكثر من وصفة تكون كالآتي:

• جهز قهوة الاسبريسو واتركها تبرد قليلًا.
• وفي أكواب التقديم ضع مكعبات الثلج.
• ثم أضيفي الحليب البارد والسكر.
• اسكب الاسبريسو فوق اللبن ببطء للحصول على مظهر الطبقات المميز.
• ثم يزين الوجه بالكريمة أو رشة كاكاو ويقدم باردًا.