أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 13 مايو 2026 جملة وتجزئة.. بداية تراجع العنب
تتباين أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 13 مايو 2026، في ظل ارتفاع درجات الحرارة والذي يعد أحد العوامل المؤثرة على الأسعار النهائية،، حيث استقرت أسعار بعض الأصناف، كالبطاطس والبصل، بينما تحركت أسعار الطماطم والليمون والثوم عدة جنيهات بالمقارنة مع أسعار الأمس، وفي المقابل تراجع سعر الفلفل الألوان والعنب، وفي هذا التقرير نرصد أسعار الخضروات والفاكهة بسعر الجملة في سوق العبور، وسعر التجزئة في الأسواق الاستهلاكية.
أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 13 مايو 2026
نقدم أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 13 مايو 2026، وفقا للمزاد الصباحي للأصناف من داخل سوق العبور، حيث يتراوح سعر الطماطم من 12 إلى 25 جنيها، وسعر البطاطس من 10 إلى 14 جنيها، وسعر البصل الأبيض والأحمر من 5 إلى 8 جنيهات.
ومن جانبه حذر الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية من تعرض البلاد لموجة شديدة الحرارة، مشددًا على المزارعين بالتعامل مع الموجة الحارة بعدد من الإرشادات وأبرزها، تأجيل رش المحاصيل خلال ساعات الظهيرة، تنظيم عمليات الري وتجنب التعطيش أو التغريق، تأجيل الشتل والزراعات الجديدة وقت ذروة الحرارة، ومتابعة الزراعات الحساسة للإجهاد الحراري والرياح الساخنة.
أسعار الخضار اليوم بالكيلو سوق العبور
- الكوسة: 10 إلى 20 جنيها.
- الجزر: 9 إلى 13 جنيها.
- الفاصوليا: 12 إلى 18 جنيها.
- الباذنجان البلدي: 12 إلى 15 جنيها.
- الباذنجان الرومي: 10 إلى 14 جنيها.
- الفلفل الرومي: 7 إلى 17 جنيها.
- الفلفل الألوان: 25 إلى 50 جنيها.
- الملوخية: 15 إلى 21 جنيها.
- الخيار: 12 إلى 18 جنيها.
- البامية: 50 إلى 75 جنيها.
- الثوم: 17 إلى 27 جنيها.
- ورق العنب: 25 إلى 65 جنيها.
أسعار الفاكهة جملة سوق العبور
- البرتقال أبو سرة: 12 إلى 20 جنيها.
- البرتقال الصيفي: 10 إلى 15 جنيها.
- الليمون البلدي: 17 إلى 31 جنيها.
- عنب بناتي: 35 إلى 55 جنيها.
- عنب كرمسن وأسود: 30 إلى 40 جنيها.
- التفاح المصري: 15 إلى 45 جنيها.
- الجوافة: 17 إلى 35 جنيها.
- الفراولة: 15 إلى 25 جنيها.
- كانتلوب: 8 إلى 18 جنيها.
- شمام: 12 إلى 20 جنيها.
- مانجو زبدية: 40 إلى 50 جنيها.
- خوخ بلدي: 20 إلى 40 جنيها.
- موز بلدي: 25 إلى 30 جنيها.
أسعار الخضار والفاكهة اليوم بالأسواق الاستهلاكية
تختلف أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق الاستهلاكية اختلافات طفيفة، وترتفع الأسعار بعرض الأصناف في السلاسل التجارية الكبرى، ولكن متوسط سعر الخضار والفاكهة اليوم نستعرضه من أسواق القاهرة والجيزة بالأصناف الأكثر استهلاكا وطلبا كالتالي:
- الطماطم: 28 جنيها.
- البطاطس: 14 جنيها.
- البصل: 10 جنيهات.
- الملوخية: 31 جنيها.
- الليمون: 35 جنيها.
- الكوسة: 25 جنيها.
- الخيار: 24 جنيها.
- التفاح المحلي: 56 جنيها.
- الخوخ: 50 جنيها.
- الجوافة: 40 جنيها.
- الموز البلدي: 33 جنيها.
- الكنتالوب: 20 جنيها.
- البرتقال البلدي: 22 جنيها.
أسعار البطيخ اليوم
تأتي مصر ضمن أكبر الدول العربية المنتجة للبطيخ، حيث تنتشر زراعته في العديد من المحافظات مثل البحيرة وكفر الشيخ والمنيا وأسوان والوادي الجديد، إلى جانب مناطق الاستصلاح الزراعي الحديثة، كما تعتمد مصر بصورة متزايدة على الأصناف عالية الإنتاجية التي تتحمل الحرارة وتناسب التصدير، ونرصد أسعار البطيخ الواردة على الموقع الرسمية لسوق العبور كالتالي:
- البطيخ من 4 إلى 6 كيلو: يتراوح من 40 إلى 60 جنيها.
- البطيخ من 6 إلى 8 كيلو: يتراوح من 66 إلى 88 جنيها.
- البطيخ من 8 إلى 10 كيلو: يتراوح من 96 إلى 120 جنيها.
