دراسة: غلاية الماء تطلق حوالي 3 مليارات من جزيئات البلاستيك الخطيرة في كوب الشاي
أصدر العلماء تحذيرًا عاجلًا بشأن شرب الشاي، حيث كشفت الأبحاث أن غلاية الماء يمكن أن تطلق ما يصل إلى 3 مليارات من جزيئات البلاستيك الدقيقة الخطيرة في الكوب، حيث وجدت دراسة جديدة العديد من المخاطر الصحية المرتبطة باستخدام الغلاية.
ووفقصا لما نشر في صحفة ديلي ميل البريطانية، أصدر علماء من جامعة كوينزلاند تحذيرًا عاجلًا بشأن الجزيئات البلاستيكية الدقيقة المنبعثة من الغلايات البلاستيكية، وكشفت أبحاثهم أن الغليان الأول في غلاية جديدة يمكن أن يطلق حوالي 12 مليون جسيم نانوي لكل ملليلتر، وهذا يعادل ما يقرب من ثلاثة مليارات جسيم في كوب شاي متوسط حجمه 250 مل.
دراسة: غلاية الماء تطلق ما يصل إلى 3 مليارات من جزيئات البلاستيك الخطيرة في كوب الشاي
وقال الدكتور إلفيس أوكوفو، المؤلف الرئيسي للدراسة: يُعد غلي الماء في الغلايات البلاستيكية روتينًا يوميًا لملايين الأشخاص حول العالم، وقد وجدنا أن هذه العادة البسيطة يمكن أن تطلق جزيئات بلاستيكية صغيرة في الماء الذي نستخدمه كل يوم، وتقدم هذه الدراسة دليلًا على أن الغلايات البلاستيكية يمكن أن تكون مصدرًا للتعرض اليومي للإنسان للمواد البلاستيكية النانوية والميكروبلاستيكية، وأن الغلايات البلاستيكية الجديدة تطلق تركيزات ملحوظة من هذه الجسيمات في الماء أثناء الغليان.
وأظهرت النتائج، أن استخدام العلاية له آثار طويلة المدى لهذه الجزيئات البلاستيكية الدقيقة على صحة الإنسان لا تزال غير واضحة، وقد حذرت دراسات سابقة من الجزيئات البلاستيكية الدقيقة المنبعثة من أكياس الشاي، ومع ذلك وحتى الآن، ظل عدد الجسيمات القادمة من الغلاية نفسها غير واضح.
وللوصول إلى الحقيقة، قام الباحثون بتحليل جزيئات البلاستيك النانوية والميكروية التي تسربت إلى الماء بعد غلي الماء 150 مرة، وعلى الرغم من أن الجسيمات المنبعثة بعد الغليان الأول كانت الأكثر كثافة، إلا أن المستويات ظلت مرتفعة إلى حد ما طوال التجربة، بعد 150 عملية غلي، لا يزال هناك 820،000 جسيم نانوي تم اكتشافها لكل ملليلتر، وهو ما يعادل 205 مليون جسيم لكل كوب شاي سعة 250 مل.
كما وجد الباحثون أن مياه الصنبور العسرة تقلل بشكل كبير من كمية الجزيئات المنبعثة، ويشتبه الباحثون في أن هذا يرجع على الأرجح إلى المعادن التي تشكل طبقة واقية داخل الغلاية، وبناءً على هذه النتائج، يحث الباحثون محبي الشاي على توخي الحذر الشديد عند تحضير المشروبات باستخدام غلاية جديدة.
