تصيب بأزمة قلبية.. الدكتور جمال شعبان يحذر من الإفراط في تناول الفتة خلال عيد الأضحى
حدد الدكتور جمال شعبان مدير معهد القلب سابقًا، أخطر العادات التي يفعلها مرضى القلب في عيد الأضحي، والتي تؤدي إلى الإصابة بالجلطات والأزمات القلبية، ومنها تناول كميات كبيرة من اللحوم دفعة واحدة خصوصًا المقلية أو الدهنية، بالإضافة إلى النوم لساعات طويلة بعد الأكل مباشرة، مما يؤدي إلى خمول الدورة الدموية وزيادة اللزوجة.
الإفراط في اللحوم والفتة يسبب أزمة قلبية
وقال الدكتور جمال شعبان، في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن الإفراط في تناول اللحوم والفتة خلال عيد الأضحى، يسبب الإصابة بأزمة قلبية، حيث أن الفتة تحتوي على سمن وخل وسكر ودهون، واللحوم الحمراء تزيد حمض البوليك والدهون الثلاثية، هذا قد يسبب ارتفاعًا شديدًا في الضغط وحالة التهابية قد تتسبب في أزمة قلبية، وتحديدًا لمرضى الذبحة الصدرية، وقصور القلب، والضغط غير المنتظم، والسكري، والفشل الكلوي.
وأضاف الدكتور جمال شعبان، أن الكمية الآمنة لمرضى القلب والضغط والكوليسترول في العيد لا تتجاوز 100 - 150 جرامًا من اللحم المطبوخ يوميًا، أي قطعة بحجم كف اليد على وجبتين ليس مرة واحدة، ويفضل أن يكون اليوم التالي بدون لحم أحمر تمامًا، مضيفًا: الممبار هو الأخطر على الإطلاق لأنه دهن خالص مع الملح والتوابل والإضافات، والكبدة خصوصًا الضأن تحتوي على مستوي كوليسترول عالٍ جدًا، ولحم الضأن الدهني أكثر من البتلو، يرفع الضغط والكوليسترول.
وأوضح الدكتور جمال شعبان الفئات الممنوعة تمامًا من الإفراط في اللحوم، وهم الذين تم تركيب دعامات قلبية لهم خلال الـ 6 أشهر الماضية، ومن أجريت لهم جراحة قلب مفتوح حديثًا، ومرضى قصور القلب الحاد، ومرضى الفشل الكلوي، ومرضى الضغط غير المستقر أو السكر غير المنتظم.
