منعش في الصيف| طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية.. 4 وصفات متنوعة

نقدم طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية، فمع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على تناول الآيس كريم فهو أحد من أكثر الحلويات المنعشة والمحببة للكبار والصغار.

طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية

وعن طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية، يعتمد نجاح هذه الوصفة على استخدام الفواكه المجمدة بدلًا من الطازجة والتجميد الجيد في الفريزر، مع استخدام مكونات باردة قبل التحضير، وينصح كذلك بتقليب الآيس كريم خلال الساعات الأولى من التجميد، كما يفضل إخراج الآيس كريم من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق.

مقادير عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية

وإليكم مقادير عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية، والتي تتضمن ما يلي:

• 2 كوب فواكه مجمدة (فراولة أو مانجو أو موز).
• كوب كريمة خفق.
• 3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية

تتضمن خطوات عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية، ما يلي:

• نضع الفواكه المجمدة في الخلاط.
• ثم نضيف الكريمة والعسل والفانيليا.
• وبعدها نخلط المكونات (الفواكه مع الكريمة والعسل والفانيليا) حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا.
• وبعدها نسكب الخليط في علبة محكمة الغلق.
• ونترك الآيس كريم في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

طريقة عمل الآيس كريم فانيليا

وحول طريقة عمل الآيس كريم فانيليا، يفضل استخدام فانيليا طبيعية مع حليب كامل الدسم، فإن آيس كريم الفانيليا يعد ضمن المكونات الأساسية عند عمل بولة آيس كريم.

مقادير عمل الآيس كريم فانيليا

تشمل مقادير عمل الآيس كريم فانيليا، ما يلي:

• 2 كوب حليب كامل الدسم.
• كوب كريمة خفق.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.

خطوات تحضير الآيس كريم فانيليا

تتضمن خطوات عمل الآيس كريم فانيليا، ما يلي:

• نخفق السكر مع الكريمة حتى يذوب.
• ثم نضيف الحليب والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
• نصب خليط الآيس كريم في وعاء مناسب للتجميد.
• نضع خليط الآيس كريم في الفريزر مع تقليبه كل ساعة لمدة 3 مرات.
• ونترك الآيس كريم في الفريزر حتى يتماسك تمامًا.

طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو

أما عن طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو، ينصح باستخدام كاكاو خام ونخله قبل إضافته إلى الحليب.

مقادير عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو

وإليكم مقادير عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو، فهي كما يلي:

• ظرف كريم شانتيه.
• كوب حليب بارد.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• نصف كوب سكر بودرة.

خطوات تحضير الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو

وتتضمن خطوات عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والكاكاو، ما يلي:

• نخفق الكريم شانتيه مع الحليب حتى يتضاعف حجمه.
• ثم نضيف الكاكاو والسكر ونخلط جيدًا.
• نضع الخليط المخفوق (الكريم شانتيه والحليب والكاكاو والسكر) في علبة مناسبة.
• ونترك خليط الآيس كريم في الفريزر من 5 إلى 6 ساعات.

طريقة عمل الآيس كريم للمحلات

وبشأن طريقة عمل الآيس كريم للمحلات، يعتمد سر نجاح هذه الوصفة على إضافة مثبت الآيس كريم، وأيضًا تقليب خليط الآيس كريم كل ساعة بعد وضعه في الفريز.

مقادير عمل الآيس كريم للمحلات

تشمل مقادير عمل الآيس كريم للمحلات، ما يلي:

• لتر حليب كامل الدسم.
• كوب كريمة.
• كوب سكر.
• ملعقة كبيرة مثبت آيس كريم.
• فانيليا أو أي نكهة مفضلة.

خطوات تحضير الآيس كريم للمحلات

وإليكم خطوات عمل الآيس كريم للمحلات، فإنها كما يلي:

• نخلط الحليب مع السكر.
• ثم نضع الحليب والسكر على النار حتى يذوب السكر.
• وبعدها نرفع الحليب والسكر من على النار ونترك الخليط يبرد تمامًا.
• ونضيف الكريمة ومثبت الآيس كريم والنكهة المختارة، مع الخفق الجيد.
• ثم نضع الخليط يجمد في الفريزر ونقلبه كل ساعة.

طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو

وفيما يخص طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو، فالمانجو من أكثر الفواكه استخدامًا في إعداد الآيس كريم خلال الصيف، وينصح باختيار المانجو الناضجة وعدم استخدام أى إضافات صناعية.

مقادير عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو

تتضمن مقادير عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو، ما يلي:

• 2 ثمرة مانجو كبيرة.
• ظرف كريم شانتيه.
• كوب حليب بارد.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.

خطوات عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو

وإليكم خطوات عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه والمانجو، فهي كما يلي:

• نضرب المانجو في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
• ثم نخفق الكريم شانتيه مع الحليب.
• وبعدها نضيف المانجو والسكر إلى الخليط.
• ونخلط المكونات (الكريم شانتيه والحليب والمانجو والسكر) جيدًا.
• ثم نضع خليط الآيس كريم في الفريزر لمدة 5 ساعات.

طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

وعن طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه، ينصح باستخدام الحليب شديد البرودة عند خفق الكريم شانتيه.

مقادير عمل الآيس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

تشمل مقادير عمل الآيس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه، ما يلي:

• ظرف كريم شانتيه
• كوب حليب مثلج.
• نصف كوب سكر.
• نكهة حسب الرغبة.

خطوات تحضير الآيس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

وإليكم خطوات عمل الآيس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه، فهي كما يلي:

• نضع جميع المكونات (الكريم شانتيه، الحليب المثلج، السكر، النكهة) في الخلاط.
• ثم نخلط لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كثيفًا.
• وبعدها نصب في أكواب أو علبة محكمة الغلق.
• ونترك خليط الآيس كريم في الفريزر حتى يتماسك.