مصنع داخل بيت قديم.. تفاصيل سقوط معمل بطارخ مملحة غير مرخص ببورسعيد| خاص
بدأت قصة سقوط المعمل بعد رصد إدارة تموين غرب بورسعيد مقطع فيديو نشره أحد المواطنين، اشتكى خلاله من تساقط مياه ذات رائحة كريهة من إحدى الوحدات السكنية، ما أثار الشكوك حول وجود نشاط غير قانوني داخل العقار.
مصنع داخل بيت قديم.. تفاصيل سقوط معمل بطارخ مملحة غير مرخص ببورسعيد
وعلى الفور، ترأس هاني شاكر مدير إدارة تموين غرب بورسعيد حملة رقابية مكبرة تحت إشراف محمد حلمي جاد الرب مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية، حيث جرى فحص الشكوى وتحديد موقع الوحدة السكنية محل البلاغ، ليتبين أنها عبارة عن مسكن قديم مشيد من الخشب.
وبمجرد دخول الحملة إلى الموقع، عُثر على كميات كبيرة من البطارخ المملحة ملقاة على كراتين ورقية وموضوعة فوق أسطح رخامية وفي الهواء الطلق، وسط ظروف تفتقر إلى أبسط الاشتراطات الصحية، بما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.





كما تبين استخدام الوحدة السكنية كمعمل غير مرخص لتجهيز وإعداد المنتجات الغذائية، دون الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات المختصة، فيما رصدت الحملة ماكينة لتغليف المنتجات وأدوات تستخدم في إعادة التعبئة، إلى جانب ملصقات واستيكرات يشتبه في استخدامها لتدوين بيانات وتواريخ إنتاج وصلاحية غير حقيقية.
وأسفرت الحملة عن ضبط نحو 100 كجم من البطارخ المعدة للتصنيع والتداول، والتحفظ على المضبوطات بالكامل، فيما جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر اللازمة للعرض على جهات التحقيق المختصة.
وأكد هاني شاكر مدير إدارة تموين غرب بورسعيد استمرار الحملات المفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتعامل الحاسم مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو تتضمن غشًا وتدليسًا في السلع الغذائية.








