ضبط نصف طن لحوم ومصنعات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأسوان
تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة أسوان جهودها المكثفة لإحكام الرقابة على الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين، من خلال حملات تفتيشية موسعة استهدفت محال بيع اللحوم والدواجن والمطاعم بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأوضح الدكتور جمعة محمد مكي، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسوان، أن الحملات نُفذت تحت إشراف الدكتورة سهام زاهر، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، حيث تم تنفيذ 13 حملة مكبرة خلال الأسبوع الجاري شملت مدن ومراكز أبو سمبل، وأسوان، ودراو، وكوم أمبو، ونصر النوبة، وإدفو، والسباعية.
وشملت الحملات المرور على محال الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم المجمدة والأسواق والمطاعم، من خلال فرق التفتيش البيطري، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية.
حملات مكثفة لضبط الأسواق
وأسفرت الحملات عن ضبط نحو نصف طن من اللحوم والمصنعات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تضمنت 100 كيلوجرام من اللحوم البقرية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، و150 كيلوجرامًا من الدواجن غير الصالحة، و200 كيلوجرام من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى 50 كيلوجرامًا من الكبدة غير الصالحة.
كما رصدت الحملات عددًا من المخالفات، تنوعت بين عرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وطرح منتجات غير صالحة للاستهلاك، إلى جانب مخالفات تتعلق بالغش التجاري.
وأكد مدير المديرية أنه تم تحرير 7 محاضر جنح بحق المخالفين، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرارات النيابة العامة بشأنها، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأشار إلى مواصلة تنفيذ الخطة الزمنية للحملات التفتيشية على محال الجزارة وأسواق اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم، بهدف ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة.
