تموين كفر الشيخ: ضبط 13 كيلو مادة كيميائية محظورة لطهي الفول وأغذية غير صالحة داخل مصنع بالمنطقة الصناعية
شنت إدارة تموين مطوبس بمحافظة كفر الشيخ حملة رقابية موسعة، أسفرت عن ضبط 13 كيلو جرامًا من مادة كيميائية محظورة تستخدم في تسريع طهي الفول، إلى جانب رصد مخالفات جسيمة داخل أحد مصانع العجائن والبسكويت بالمنطقة الصناعية، شملت مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، وأخرى مجهولة المصدر، ووجود حشرات وقوارض، والتحفظ على 22 أسطوانة غاز منزلي مدعم.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، وتعليمات المحاسب سامح شبل، وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، والدكتور خالد البوهي، وكيل المديرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتعامل الفوري مع شكاوى المواطنين، حيث نفذت إدارة تموين مطوبس الحملة بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرعي كفر الشيخ وفوه، والإدارة الصحية، والإدارة البيطرية، والوحدة المحلية بمطوبس.
وأسفرت الحملة، خلال فحص أحد المحال المشكو في حقها بمدينة مطوبس، عن تحرير محضر غش تجاري ضد صاحب محل بقالة ومستلزمات مطاعم، بعد ضبط 13 كيلوجرامًا من مادة "EDTA-2NA"، وهي مادة كيميائية محظور استخدامها أو تداولها في الأغذية، حيث تبين أنه يقوم ببيعها لأصحاب محال الفول لاستخدامها في تسريع عملية الطهي والإنضاج، رغم ما تمثله من مخاطر جسيمة على صحة المواطنين.
كما استهدفت الحملة أحد مصانع المطاحن والعجائن والخميرة بالمنطقة الصناعية، بناءً على شكاوى واردة إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث كشفت أعمال التفتيش عن مخالفات خطيرة، تمثلت في ضبط 35 كيلو جرامًا من بودرة الكاكاو المختلطة بالشوائب والأتربة وبها حشرات وقوارض، و25 كيلوجرامًا من السمن الماليزي بدون مستندات تثبت مصدره، بالإضافة إلى برميل يحتوي على 60 كيلوجرامًا من مادة لزجة مجهولة الهوية والمنشأ.
كما تمكنت الحملة من ضبط 22 أسطوانة غاز منزلي مدعم تستخدم في النشاط التجاري بالمخالفة للقانون، إلى جانب رصد قيام صاحب المصنع بمنع رجال الضبط القضائي من التحفظ على المضبوطات.
وجرى التحفظ على جميع المضبوطات والأحراز، وتحرير المحاضر اللازمة، وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية، فيما أكدت مديرية التموين بكفر الشيخ استمرار الحملات الرقابية المكثفة للتصدي للمخالفات التموينية والغش التجاري، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
