ضبط مصنع بسطرمة غير مرخص والتحفظ على لحوم فاسدة قبل طرحها بالأسواق في المنوفية
تمكنت الأجهزة الرقابية بمركز ومدينة منوف بمحافظة المنوفية من ضبط مصنع لإنتاج البسطرمة يعمل دون ترخيص بقرية كفر السنابسة، والتحفظ على 150 كيلو جرامًا من اللحوم مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة تفتيشية مكثفة نُفذت تنفيذًا لتوجيهات سامي سرور، رئيس مركز ومدينة منوف، لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية.
ضبط مصنع بسطرمة غير مرخص
وجاءت الحملة من خلال قسم التفتيش على الأغذية بالإدارة الطبية بمنوف، حيث استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وأسفرت عن مداهمة المصنع، وضبط 150 كيلو جرامًا من اللحوم مجهولة المصدر، وتبين بعد الفحص وجود تغير في خواصها الطبيعية، بما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك قبل وصولها إلى الأسواق.
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتحرير المحاضر اللازمة تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق المختصة، في إطار تطبيق القانون والتصدي للمخالفات المتعلقة بسلامة الغذاء.
ونُفذت الحملة بالتنسيق مع الدكتورة شيماء كابوه، مدير الإدارة الطبية بمنوف، وبقيادة محمد جنة، رئيس مكتب الأغذية، وبمشاركة أحمد السعدني، مفتش الأغذية، فيما أكدت رئاسة مركز ومدينة منوف استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية، لضبط المخالفين ومنع تداول الأغذية غير المطابقة للاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة المواطنين.
