تحرير 80 محضرًا والتوصية بغلق منشأتين خلال حملة مكبرة لمراقبة الأغذية بمدينة رأس سدر
شنت مديرية الصحة ومراقبة التغذية بجنوب سيناء حملة مكبرة على مدينة رأس سدر، وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وتنفيذًا لتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب، مدير مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء، والدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي، للحفاظ على صحة المواطنين وضمان تداول غذاء آمن، نفذت مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء حملة رقابية مكبرة على المنشآت الغذائية بمدينة رأس سدر.
وترأس اللجنة مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وضمّت في عضويتها أحمد فتحي وعادل عبدون، مشرفي مراقبة الأغذية بالمديرية، ووائل نجم، مشرف مراقبة الأغذية بإدارة رأس سدر الصحية.
وأسفرت الحملة عن المرور على 55 منشأة غذائية، وتحرير 80 محضرًا، منها 40 محضرًا للنظافة العامة، و38 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، إلى جانب محضري ضبط لأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تمكنت اللجنة من ضبط 627.5 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإعدام 575 كيلوجرامًا و54 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك.
وأوصت اللجنة بمخاطبة الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة نحو غلق منشأتين غذائيتين، لوجود خطر داهم على الصحة العامة وعدم استيفائهما الاشتراطات الصحية المقررة.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بمختلف مدن المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات، حفاظًا على الصحة العامة وضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطنين وزائري المحافظة.
