يساعد على تنظيم ضغط الدم.. تعرف على فوائد الإفطار للجسم
يلعب الإفطار دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم، خصوصًا عند اختيار أطعمة غنية بالألياف وقليلة السكر، ومع تزايد الاهتمام بالتغذية الوقائية، تبرز بعض أنواع الحبوب كخيار عملي يدعم صحة القلب.
فوائد الافطار للجسم
ووفقًا لما نشره موقع “Verywell Health” فإن تناول الشوفان بانتظام يرتبط بانخفاض ضغط الدم، خصوصًا الضغط الانقباضي، بمتوسط يتراوح بين 2 و3 ملم زئبق، وهي نسبة قد تبدو محدودة لكنها مؤثرة عند الاستمرار ضمن نمط حياة صحي.
ويعزى هذا التأثير إلى احتواء الشوفان على ألياف “بيتا-غلوكان”، التي تساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل امتصاص الكوليسترول. كما أن نخالة الشوفان تقدم فائدة مشابهة، بفضل محتواها من الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر تلعب دورًا مباشرًا في تنظيم ضغط الدم.
وتوضح البيانات أن الحبوب الكاملة، مثل القمح الكامل، ترتبط بتحسن مؤشرات القلب، بما في ذلك الكوليسترول والدهون الثلاثية. كما تساعد هذه الحبوب على دعم وظائف الشرايين بفضل محتواها من الألياف والعناصر المعدنية.
وتبرز أيضًا خلطات “الموسلي” التي تجمع بين الشوفان والمكسرات والبذور، حيث توفر نحو 7 غرامات من الألياف في الحصة الواحدة، ما يدعم استقرار ضغط الدم. كذلك يمكن للغرانولا أن تقدم فوائد مشابهة، لكنها تتطلب الانتباه لمحتوى السكر والصوديوم في بعض أنواعها.
